小時(shí)候覺(jué)得紅燒肉是最好吃的,,
比紅燒肉更好吃的只有肉松了。
肉松人口柔柔棉棉,,鮮鮮香香,,咸咸甜甜。,。,。
回味無(wú)窮。
肉松好吃,,平時(shí)吃不到,,
屬于奢侈品,
一般是產(chǎn)婦,,病人,,兒童的專(zhuān)屬食品,
偶爾有機(jī)會(huì)嘗上一口,,
那滋味能惦記好久,。
長(zhǎng)大后肉松不算是稀罕物了,
可是怎么都吃不出兒時(shí)的味道,,
原因無(wú)非有幾樣,,
豬肉吃的飼料和以前不同,
肉質(zhì)完全不一樣了,,
以前肉松都是手工炒制出來(lái),,
非常花功夫,,
現(xiàn)在進(jìn)步了,,
肉是高壓鍋壓酥的,
烤箱烤了機(jī)器炒了,,
再加一點(diǎn)高科技狠活,,
香精,色素,,防腐劑,。。,。
這樣的肉松能和以前一樣,,
那才是見(jiàn)了鬼了,。
今年的肉便宜,
就琢磨了自己炒肉松,,
完全按照傳統(tǒng)工藝,,
花了數(shù)小時(shí)炒了一鍋肉松,
多少還有一點(diǎn)兒時(shí)的味道,,
寶寶好吃的停不下來(lái),。