周末，在家閑的無事,，跟著小紅書做了一個(gè)雞蛋堡,，成品
周末，在家閑的無事,，跟著小紅書做了一個(gè)雞蛋堡,，成品出來后得到女兒這個(gè)吃貨的嘴的點(diǎn)贊，因?yàn)樯洗嗡吹铰愤叺牡昀镉校?元一個(gè),。然后我回家在小紅書上搜了教程,，趁著周末，讓孩子解解饞,。250克面粉,，三克酵母，三克砂糖,，兩三克泡打粉,，按照自己口味，依次放入鹽,，胡椒粉,，十三香，我還放了點(diǎn)花椒粉,，400克溫水然后放置了20分鐘,。然后這個(gè)四孔鍋里刷油，打入雞蛋,，把蛋黃攪開這時(shí)候放入蔥花和適量肉沫,。定型后撈起來放一邊，在鍋里刷油,，倒入每個(gè)龍一半的面糊,，餅胚定型趕緊把雞蛋餅倒扣上面，然后再出鍋放一邊,。同樣刷油倒面糊,，趁著面糊還沒完全熟，把剛才的餅朝雞蛋一面再扣過去，整個(gè)過程全程小火煎至兩面金黃,，用勺子刮刮,，還有清脆的聲音。吃起來也是脆脆的,，給孩子做早餐也不錯(cuò)哦
