
生牛腱煮成熟牛腱 我們都是重量5.5 - 6折? 從來(lái)沒(méi)有超過(guò)60%過(guò) ,,重量損耗至少也是40-45%吧抽煙喝酒燙頭:生的最好的鮮牛腱菜場(chǎng)賣(mài)65左右,燒熟后損耗約15%,,也就是97.5元/斤,,所以.......熟菜的牛肉絕不可能是鮮牛肉,都是凍的,,凍的價(jià)格可就很便宜了,。當(dāng)然了,很多賣(mài)五六十的熟牛肉不知道是什么肉,,請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi),。 (2024-04-15 10:14)