現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做現(xiàn)吃，簡易版老北京炸醬面來了
今天中午無意中刷到一個北京博主做簡易版老北京炸醬面,，看著不難,，想著晚上就想吃點(diǎn)簡單的，送完孩子直接去超市買食材,。買了一小塊五花肉,，一根大蔥,，一瓶黃豆醬，一把手搟面,。多放油才香,，兩顆八角幾片生姜，把五花肉切丁,，肥的先煸黃,，再下瘦肉丁，煸一會放了半瓶黃豆醬,，大概400g,，放一半大蔥粒，放點(diǎn)老抽上個色,，再放點(diǎn)冰糖代替甜面醬,，小火炸炸炸，炸到醬咕咕冒泡,，差不多半個小時,，再放剩下一半大蔥粒，稍微再炸下就出鍋,�,？床┲髡ㄡu外還準(zhǔn)備了大白菜和芹菜丁，我就準(zhǔn)備了白菜和香菜末,。天哪,，不吃不知道，一吃嚇一跳，味道就在我的味蕾上,，又香又好吃的,，全家都說好吃
