食客震驚：上海出現(xiàn)200元一份的白粥,？店員：是人工現(xiàn)熬,，用了這種水
近日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱
自己在上海遇見了“白粥刺客”
一鍋白粥和一些咸菜
標價200元一份
供4至6人食用
2至3人份標價100元
此事引發(fā)熱議
據(jù)了解,，這家飯館位于上海繁華的商業(yè)區(qū),，以提供地道的潮汕美食而聞名。菜單上菜品的價格普遍較高,，但一直以來都未曾引起如此大的爭議,。而此次推出的潮汕砂鍋白粥，標價竟然高達200元一份,，讓不少食客感到震驚和不解,。
店員稱
白粥是用東北有機大米
和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水熬煮的
之所以貴是因為人工現(xiàn)熬
但網(wǎng)友表示
自己點的這鍋200元白粥底部燒糊了
今天（11月26日）
多個相關(guān)話題沖上熱搜
有網(wǎng)友吐槽
“誰家的粥不是現(xiàn)熬的”
“我們這里白粥才3塊”
也有網(wǎng)友表示理解店家
“明碼標價沒問題”
“覺得貴可以不點”
對于這份高價白粥，飯館工作人員表示,，制作過程中選用了優(yōu)質(zhì)的食材,，包括新鮮的蝦,、蟹、貝類等海鮮,，以及多種潮汕特色的配料和調(diào)料,。同時，砂鍋白粥的制作工藝也十分講究,，需要經(jīng)過多道工序精心熬制,，以確保粥的口感和營養(yǎng)價值。因此,，雖然價格較高,，但絕對物有所值。
據(jù)報道,，11月25日，該飯館店長表示,，這款白粥之所以貴是因為“使用了依云水（法國品牌礦泉水）熬煮,，其它粥用的是普通過濾水，不愿意吃不要選擇就可以了,。”
該店長介紹,，這款白粥并非店內(nèi)主推菜品，“初衷不是賣給大眾消費的,，是老板做過給朋友他們覺得好吃,，就弄到菜單上了，十幾年前就是這個價格了,�,！� 此外，他認為嫌貴的“都不是我們終極顧客”,。
對于網(wǎng)友反映白粥價格太貴的問題,，上海浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所工作人員表示，網(wǎng)傳信息已記錄下來,，將與相關(guān)負責人反映核實情況,。
對于企業(yè)自主定價商品，“價格（是否）過高不好隨便定義,，要看實際情況”,，若商家沒有明碼標價或哄抬物價，將進行監(jiān)管,。如果消費者有直接證據(jù),，可在12315平臺投訴舉報，監(jiān)管部門會啟動調(diào)查流程,。
來源：上觀新聞
