灌香腸
好多年沒有灌過了,主要是自己做太累,,我家娃小時候喜歡跟在我后面幫忙,,這幾年他學業(yè)繁忙也沒時間了,我一個人也懶得操作,。外面的我又嫌不干凈
,,自己家里的廚師機其實有配套的灌香腸配件,我都沒有操作過,,一直傻兮兮的用買腸衣送的簡陋灌腸器做的,,結(jié)果么自己累的要死。昨天去成峰商苑,,前腿肉比我家門口的超市便宜好多,,不買一點感覺都有點虧
買了十斤回來一個人安裝機器,清洗,,腌制,,灌腸,打結(jié)……才用了三個小時




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