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    我記得一年級的時候回老家,，在外公家里過年。大年初一,，和我表哥去給外公的兄弟們家里送米皮和肉,。然后小外公家里也回給外公家里肉和米皮。中午就把大家送來的米皮一起煮一碗菜,。我外公有五兄弟,，我表舅表姨很多的。不過現(xiàn)在我一個也不認(rèn)識,。應(yīng)該有一個在新干開廠,，廠規(guī)模挺大的。2019年的時候見過一次,。
    當(dāng)時感覺這個習(xí)俗蠻好玩的,。我外婆做的時候我還在廚房看了一會。就用生的帶皮肥肉在鍋里擦一遍,，然后把米粉淋上薄薄的一圈,。轉(zhuǎn)一下鍋，讓米糊均勻的鋪在鍋底,，小火慢烤,，成形了就揭下來。
    然后新年里,，大家到外拜年,。親戚們互相請客。我們新干是吃飯后要吃擂茶,，嗑瓜子,，閑**，上糯米果子,。那時候過年飯桌上少不了的是福肉和白斬雞,。我真的特別討厭吃這兩道菜。都是沒有味道的,，要醮調(diào)料吃,。老家人做的調(diào)料可能就是一碗醬油撒點(diǎn)蔥花倒點(diǎn)點(diǎn)油。然后大人們感覺這是好菜,，還非要給我們夾一塊,。我不愛吃，天天看桌子底下的狗子在哪,。到我邊上就趕緊扔給它,。