家常便飯 閑暇爾
普通的食材在大師手里可就成了佳肴美食,,如獲至寶,;在我手里,,即是淪落為盤中家常菜,。一通操作下來,,整出了四菜一湯,。孩子特喜歡四季豆炒牛肉絲,,重點是其中的牛肉絲
生粉包裹下的煸炒使得肉絲口感嫩滑,,香濃郁醇,。小時候看父母做飯炒菜,,總感覺父母會變魔法,不一會兒功夫就能整出一桌好吃得,,讓我食欲倍增,,狼吞虎咽;長大后,,自己試著做菜,,追憶小時候的味道,慢慢地也能倒騰出起碼的家常小吃了,。開始僅僅是想著將生食煮熟,,漸漸地往色香味上去努力。此路漫漫,,亦是享受,,享受這一烹飪的過程






