當(dāng)天就能吃的酸豆角!
婆婆教的,,覺(jué)得好吃又簡(jiǎn)單,,夏天稀飯的絕配!
1,,最好是嫩點(diǎn)的,,把豆角切段,鍋里水燒開(kāi),,關(guān)火,!把切好的都角倒進(jìn)去立刻撈出來(lái)!
特別注意千萬(wàn)別泡時(shí)間長(zhǎng)了,,超時(shí)了泡的過(guò)熟了就不酸了,!
撈出來(lái)瀝干水,放平時(shí)炒菜3倍的鹽腌制,!一般上午腌晚上就可以炒來(lái)吃了,!
炒之前要洗洗再炒!
放點(diǎn)蒜末小米辣一起更好,,因?yàn)榧依餂](méi)有我就沒(méi)放了,!
咸度剛好,酸酸的很開(kāi)胃,!

1,,最好是嫩點(diǎn)的,,把豆角切段,鍋里水燒開(kāi),,關(guān)火,!把切好的都角倒進(jìn)去立刻撈出來(lái)!
特別注意千萬(wàn)別泡時(shí)間長(zhǎng)了,,超時(shí)了泡的過(guò)熟了就不酸了,!
撈出來(lái)瀝干水,放平時(shí)炒菜3倍的鹽腌制,!一般上午腌晚上就可以炒來(lái)吃了,!
炒之前要洗洗再炒!
放點(diǎn)蒜末小米辣一起更好,,因?yàn)榧依餂](méi)有我就沒(méi)放了,!
咸度剛好,酸酸的很開(kāi)胃,!

