電飯煲也能紅酒燉梨,,不開(kāi)火也能做,,對(duì)女人最好!
美食君前幾天收到了老媽的一連好幾條50多秒的語(yǔ)音信息,,反復(fù)幾句話都在表達(dá)同一個(gè)中心思想,,提醒我驚蟄記得吃梨
不得不佩服媽媽們的語(yǔ)言能力,同一個(gè)意思居然能有那么多種表達(dá)方式,。不過(guò),,這時(shí)節(jié)吃梨潤(rùn)燥確實(shí)挺好的。
相比復(fù)雜的小吊梨湯,,美食君還是比較青睞懶人也能做的紅酒燉梨,,有個(gè)電飯煲就能做,都不用開(kāi)火,。適當(dāng)喝些紅酒對(duì)女人來(lái)說(shuō)好處多多,。
朋友圈中有個(gè)美食達(dá)人,真人一點(diǎn)也看不出有40多歲了,,氣色紅潤(rùn),,肌膚有光澤,她的保養(yǎng)小秘方就是堅(jiān)持睡前喝一小杯紅酒,。
今天的這款紅酒燉梨絕對(duì)是女性同胞們的福音甜湯,,潤(rùn)燥又養(yǎng)顏,一個(gè)電飯煲搞定,!
電 飯 煲 紅 酒 燉 梨
梨1個(gè)/紅酒半瓶/冰糖適量
1. 梨去皮,,對(duì)半切開(kāi),去核,。
2. 在電飯煲內(nèi)放入冰糖和梨,。
3. 倒入紅酒,蓋蓋按煮飯鍵,煮約15分鐘,。
4. 15分鐘后開(kāi)蓋給梨翻個(gè)面,,再蓋蓋燉10分鐘。
燉好連酒帶梨一起盛出,,吃梨喝湯,,既有梨子的清甜又有紅酒的醇香,暖洋洋的,,身心一起熱乎起來(lái),,超適合經(jīng)常手腳冰涼的小仙女們。
如果是在天熱起來(lái)的夏天,,也可以將它燉好放涼后轉(zhuǎn)入密封盒里冷藏一晚上,,再取出來(lái)吃,冰涼沁人的口感,,超爽,!
在燉煮的過(guò)程中,紅酒中的酒精遇熱揮發(fā),,所以不用擔(dān)心會(huì)醉,,燉好的湯汁甜蜜芬芳,香味彌漫能整個(gè)廚房,,直接喝也很棒,!
1. 關(guān)于紅酒冰糖 —— 紅酒可能至少得要倒至梨身2/3,沒(méi)有紅酒也可換成水,;冰糖按個(gè)人喜好適量即可,。
2. 關(guān)于增添風(fēng)味 —— 如果想增添些風(fēng)味的話,可以加些其他水果如蘋(píng)果,、菠蘿,、橙子等,還可以加入幾根肉桂棒,。
來(lái)源:美食工坊