就好那一口酸菜
今日,,2024 年 11 月 1 日,,星期五。秋風瑟瑟,,臺風來襲,,忙碌的日子也因這風雨暫得停歇。思緒悠悠,,不禁憶起那一口心心念念的酸菜,。
記得小時候,媽媽每年都會腌制酸菜,,在老家,,我們稱其為臘菜。初中住校時光,,每個星期天下午,,媽媽總會炒好臘菜,裝入罐頭瓶,,那滿滿一瓶酸菜,,便是我一周的佳肴,。時光悄然流轉(zhuǎn),歲月如白駒過隙,,一晃離家外出工作已數(shù)十載,。自此,再未品嘗過媽媽親手腌制的酸菜,。那酸菜,,不只是美食,更是承載著兒時的珍貴記憶,,以及對遠在天堂的媽媽的無盡思念,。
九月底的某一天,樓主與老家的三哥通電話,,三哥三嫂打算寄土雞和土豬肉給我,,我說不要,近來胖了很多,,且去年春節(jié)寄來的土豬肉還沒吃完,。如今身處昆山,各類菜品都可以買的到,,唯獨尋不見兒時媽媽腌制的臘菜,。說者無意,聽者有心,。幾日之后,,竟收到一個順豐快遞,打開一看,,是三哥三嫂寄來的酸菜,。那一刻,鼻子一酸,,有如此始終掛念著我的哥哥嫂子,,真好。而這酸菜,,也再次勾起了我對媽媽的思念,。
今日臺風至,閑來無事,,樓主取些毛豆與酸菜一同燒燒,那熟悉的味道瞬間舌尖綻放,,兒時的美好回憶也如潮水般涌來,,美哉,妙哉,。



記得小時候,媽媽每年都會腌制酸菜,,在老家,,我們稱其為臘菜。初中住校時光,,每個星期天下午,,媽媽總會炒好臘菜,裝入罐頭瓶,,那滿滿一瓶酸菜,,便是我一周的佳肴,。時光悄然流轉(zhuǎn),歲月如白駒過隙,,一晃離家外出工作已數(shù)十載,。自此,再未品嘗過媽媽親手腌制的酸菜,。那酸菜,,不只是美食,更是承載著兒時的珍貴記憶,,以及對遠在天堂的媽媽的無盡思念,。
九月底的某一天,樓主與老家的三哥通電話,,三哥三嫂打算寄土雞和土豬肉給我,,我說不要,近來胖了很多,,且去年春節(jié)寄來的土豬肉還沒吃完,。如今身處昆山,各類菜品都可以買的到,,唯獨尋不見兒時媽媽腌制的臘菜,。說者無意,聽者有心,。幾日之后,,竟收到一個順豐快遞,打開一看,,是三哥三嫂寄來的酸菜,。那一刻,鼻子一酸,,有如此始終掛念著我的哥哥嫂子,,真好。而這酸菜,,也再次勾起了我對媽媽的思念,。
今日臺風至,閑來無事,,樓主取些毛豆與酸菜一同燒燒,那熟悉的味道瞬間舌尖綻放,,兒時的美好回憶也如潮水般涌來,,美哉,妙哉,。


