肉末拌茄子
筷子輕戳,，茄肉便如云朵般化開,，吸飽了肉末醬汁，細品還有蒜末的辛香在舌尖跳躍,。肉末炒得酥軟不柴,，裹著油潤的醬汁纏在茄條上,，每一口都帶著醬香的醇厚與茄肉的綿蜜，咽下去后喉頭還泛著蔥花的清香,，拌著米飯更是香得讓人迷糊——醬汁浸透米粒的瞬間,，連碗底都想舔干凈！
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