整體櫥柜是現(xiàn)代廚房的主要組成部分，臺面則是櫥柜的核心組件之一�,，F(xiàn)在最常見的櫥柜臺面是石英石臺面,，另外小眾一點的有復(fù)合亞克力人造石臺面、大理石臺面,、不銹鋼臺面,、鋼化玻璃臺面、木質(zhì)臺面等,。
石材臺面
現(xiàn)在整體櫥柜絕大部分臺面應(yīng)該都會用石英石,，有很多明顯的優(yōu)點，目前來說是主流,。
石英的莫氏硬度極高,，不怕尖銳器物劃傷；
耐酸堿耐高溫，燒過的鍋直接放都沒問題,；
無毒無輻射,，安全耐用；
有很多顏色,、紋理效果可以做,，顏值上容易搭配櫥柜。
要說石英石缺點也有,，比如接縫很難做到“天衣無縫”,，同理，臺面前后如果要做擋水條的話,，美觀度會不如復(fù)合亞克力臺面,。
這里順帶說一下復(fù)合亞克力臺面，幾年前是最流行的臺面材質(zhì),，優(yōu)點是比石材更加細膩,，溫潤如玉，但是在硬度,、耐高溫,、滲污等方面都不及石英石，所以這些年逐漸被石英石臺面替代,。
同理說天然大理石,，大理石的物理性質(zhì)也存在硬度不足以及表面有很多肉眼看不見的小細孔，容易滲污,。所以,，綜合物理性質(zhì)以及成本來看，目前人造和天然石材中仍然是石英石更適合做櫥柜臺面,。
不銹鋼臺面
不銹鋼臺面有更加明顯的優(yōu)缺點,，導(dǎo)致喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人堅決不會去選,。
不銹鋼臺面的優(yōu)點相對于石英石等材質(zhì)來說,，一體化更加好，不會有石英石的“接縫”問題,，而且如果做“臺下盆工藝”的話,，可以直接把不銹鋼水槽和臺面焊接起來做到“渾然一體”。清潔很方便,，永遠不怕醬油等會滲入臺面,，也不怕高溫。
不銹鋼臺面的缺點也明顯,，會劃傷,，劃痕沒辦法修復(fù)，如果用表面冰花壓花的不銹鋼會緩解這個問題。還有就是不銹鋼材質(zhì)會讓廚房看上去像酒店后廚,，冷冰冰的溫馨度不夠,。之前有一位網(wǎng)友留言說他是醫(yī)生，對不銹鋼臺面心理上很排斥,。
木質(zhì)臺面
木質(zhì)臺面是更加小眾的材質(zhì),，主要優(yōu)點是可以讓廚房看上去更加溫馨，顏值更加高,，不過對于廚房使用頻率高,，講究實用的家庭來說，還是存在很多的顧慮,。比如木材怕水,、怕火、強度也差很多,，雖然表面可以用清漆或者其他工藝做保護，時間長久了出問題的概率會增加,。
另外,，密度高的實木木材，多數(shù)價格不菲,，做下來估計比石材和不銹鋼會更貴,，如果平時廚房燒飯用的多的話，還是慎重考慮,。
鋼化玻璃臺面
鋼化玻璃臺面在我身邊好像幾乎沒見到過,，鋼化玻璃確實在硬度、耐磨,、耐熱,、耐污、清潔等方面來說,，也是一個不錯的材料,，灶具很多用鋼化玻璃，櫥柜臺面自然也可以用,。
不管是選擇何種材質(zhì)的臺面,，首先白色是百搭的顏色，選的人也比較多,，但是白色也是比較難保養(yǎng)的,，無論是石英石還是亞克力都可能滲污，所以使用過程中還是要注意,，有污跡及時擦去,，好幾天不擦很可能會滲污。從耐污這個角度，建議選擇深色或者帶麻點紋的臺面,。
還有鐵器放在臺面上要注意清潔,，潮濕的環(huán)境容易生銹，雖然石材本身不會銹,，但鐵器的銹跡如果滲入臺面,，基本就很難挽救了。
臺面高度一般可以根據(jù)身高÷2再加個2-5公分的高度設(shè)計,，另外可以考慮臺面不等高設(shè)計,，備餐區(qū)的臺面可以稍微高一些，切菜洗菜不彎腰,；烹飪區(qū)可以稍微低一些,，炒菜可以不用架著胳膊，看情況相差個5-10公分,。具體多高,，主要還是根據(jù)家里經(jīng)常用廚房的人來決定，可以大概比劃一下,。
你用的什么臺面,，有什么優(yōu)缺點？
