整體櫥柜是現代廚房的主要組成部分,，臺面則是櫥柜的核心組件。現在最常見的櫥柜臺面肯定是石英石臺面,，另外小眾一點的有復合亞克力人造石臺面,、不銹鋼臺面和木質臺面
現在整體櫥柜80%以上的臺面應該都會用石英石，石英石臺面有很多明顯的優(yōu)點,，目前來說是主流,。
石英的硬度極高，完全不怕尖銳器物劃傷,；
耐酸耐堿耐高溫,，燒過的鍋具直接放都沒問題；
無毒無輻射,，安全耐用,；
有很多顏色、紋理效果可以做,，顏值上容易搭配櫥柜,。
要說石英石缺點也有，比如接縫很難做到“天衣無縫”,，同理,，臺面前后如果要做擋水條的話，美觀度會不如亞克力臺面
2.不銹鋼臺面
不銹鋼臺面有更加明顯的優(yōu)缺點,，導致喜歡的人非常喜歡,，不喜歡的人堅決不會去選。
不銹鋼臺面的優(yōu)點相對于石英石等材質來說,，一體化更加好,，不會有石英石的“接縫”問題，而且如果做“臺下盆工藝”的話,，可以直接把不銹鋼水槽和臺面焊接起來做到“渾然一體”,。清潔很方便，永遠不怕醬油等會滲入臺面,，也不怕高溫,。
不銹鋼臺面的缺點也明顯，會劃傷,，劃痕沒辦法修復，如果用表面冰花壓花的不銹鋼會緩解這個問題,。還有就是不銹鋼材質會讓廚房看上去像酒店后廚,，冷冰冰的溫馨度不夠。
另外,，密度高的實木木材,，多數價格不菲，做下來估計比石材和不銹鋼會更貴，如果平時廚房燒飯用的多的話,，還是慎重考慮,。
不管是選擇何種材質的臺面，首先白色是百搭的顏色,，選的人也比較多,，但是白色也是比較難保養(yǎng)的，無論是石英石還是亞克力都可能滲污,，所以使用過程中還是要注意,，有污跡及時擦去，好幾天不擦很可能會滲入,�,；蛘咭部梢苑催^來考慮深色臺面搭配淺色柜體。
還有鐵器放在臺面上要注意清潔,，潮濕的環(huán)境容易生銹,，雖然石材本身不會銹，但鐵器的銹跡如果滲入臺面,，基本就很難挽救了,。
臺面高度一般可以根據身高÷2再加個2-5公分的高度設計，另外可以考慮臺面不等高設計,，備餐區(qū)的臺面可以稍微高一些,，切菜洗菜不彎腰,；烹飪區(qū)可以稍微低一些,，炒菜可以不用架著胳膊，看情況相差個5-10公分,。
