冬季菜上新丨何以抗寒,？唯有吃肉！ [復(fù)制鏈接]
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離線阿爸愛吃土菜

級別: 昆山新人

發(fā)帖: 260

昆幣: 438 枚

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樓主發(fā)表于: 2020-12-04 , 來自:江蘇省

不吃點好的補補怎能抵御寒冷?阿爸新菜,，味助您抗寒!趕緊吃一波貼貼膘好扛冬各種滋味撩動舌尖兒,，滋補潤燥選用新鮮的羊肉
慢火煨制，凝聚了羊肉豐富的香氣
羊肉湯濃,，不腥不膻,，口感順滑
再配上一份白切羊肉，也是再好不過
夾兩片羊肉蘸上阿爸特制的醬料
一入口,，軟糯醇香,，帶著醬料的咸鮮

人間至味,，冬筍“鮮”字當(dāng)?shù)?b>
清甜香脆的冬筍
遇到風(fēng)霜洗禮的塔菜
爽口佳肴，清甜脆嫩
而冬筍加香菇,，無疑是鮮上加鮮

冬筍清脆爽口,，香菇綿軟柔韌
五花肉,配以梅干菜
旺火蒸2-3小時,入口即化
肉香、梅菜香味融為一起
一塊肉入口塞滿嘴

那軟糯入味的口感最有滿足感
整蹄膀小火慢煨2-3小時
皮潤肉酥,，湯色醬紅
肥而不膩,，咸甜適中

肉質(zhì)酥爛，入口即化

牛腩的“出圈”
得益于與自制泡菜的“邂逅”
地道的發(fā)酵酸味,，給舌尖按摩

牛骨的醇厚,，引人垂涎豬手和雞爪一起煨制
膠質(zhì)豐富，軟糯脫骨
咬上一口,，滿滿的膠原蛋白

這么多好吃的,，就不一一介紹了
在這寒冷的冬天，阿爸為您端上的
除了這一鍋兒溫暖,，更有菜品嘗新券
不僅溫暖你的胃,，更要溫暖你的心
請查收