很多朋友的廚房櫥柜過(guò)低,,抱怨連連,,其實(shí)櫥柜高度是根據(jù)下廚人身高的1/2+2.5公分為宜,,對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō),,臺(tái)面最好在84-88cm左右為宜,。不過(guò)也可以根據(jù)自身喜好xi慣定。
吊柜高度在臺(tái)面上方70公分最佳,,要滿(mǎn)足:1.不能碰頭 2.拿取物品方便,。最好深度是下櫥柜的一半。
對(duì)于廚房來(lái)說(shuō),,一盞燈頂燈完全解決不了實(shí)際需求,,在廚房做飯時(shí),櫥柜與人必然形成暗區(qū),,這個(gè)時(shí)候在上櫥柜設(shè)計(jì)多組LED,,增強(qiáng)操作區(qū)光線(xiàn)是不可少的。
選擇LED燈光顏色時(shí),,多以暖白光為主,,暖白光不僅能讓食物看起來(lái)更有食欲,也讓環(huán)境光線(xiàn)柔和溫馨,,一般來(lái)說(shuō),,廚房合適光照度大約在 200 到 500lux (勒克斯)之間。
廚房需要在操作臺(tái)面多留插座,,保證電器用電使用,,像烤箱、微波爐,、電飯煲,、抽油煙機(jī)、榨汁機(jī)等,,這些要記得提前留有足夠電源,。
一般來(lái)說(shuō),廚房在必備插座基礎(chǔ)上多留2-3個(gè)插座以便臨時(shí)使用,,其高度在操作臺(tái)上方20公分左右,,這樣使用方便而且可防止水濺入。
注意插座布局,,有條件時(shí),,可以選用一組可滑動(dòng)式插座,以增強(qiáng)空間使用能力,,謹(jǐn)防空間不足電器無(wú)法同時(shí)使用的情況,。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇開(kāi)放或者半開(kāi)放的廚房設(shè)計(jì),在這種情況下越來(lái)越多的人喜歡在廚房空間添加一個(gè)島臺(tái),,即可作為操作臺(tái)使用,,又可作為飯桌使用,,還能和家人互動(dòng),一物多用,。
島臺(tái)并不是只有大戶(hù)型才有,,一般5-6平米的廚房也可擁有一個(gè)中小吧臺(tái)。
現(xiàn)在越來(lái)越講究整體美觀(guān)感,,把柜面把手,,廚房電器,隱藏起來(lái),,讓視覺(jué)空間更加清爽干凈,。
越來(lái)越齊全的智能電器,洗碗機(jī),、煲湯爐,、炒菜機(jī),照著說(shuō)明添加原料,,一桌豐盛的飯菜躍然桌上,。
廚房的功能分為烹飪區(qū)、洗滌區(qū),、儲(chǔ)物區(qū),、備餐區(qū),這幾個(gè)功能區(qū)的大小要根據(jù)具體廚房的空間大小而定,,要滿(mǎn)足以下3大需求,。
1)整體看上去干凈、清爽
2)操作中心分區(qū)流暢,,動(dòng)線(xiàn)合理
3)電子設(shè)備要配齊 (電飯煲,、微波爐、烤箱)