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[教育]孩子長(zhǎng)不高,?營(yíng)養(yǎng)師教你做食療 [復(fù)制鏈接]

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孩子長(zhǎng)不高,?營(yíng)養(yǎng)師教你做食療


        兒童青少年生長(zhǎng)遲緩是指他們的身高低于同年齡,、同性別正常身高標(biāo)準(zhǔn)參照值,是營(yíng)養(yǎng)不良的一種類型,。生長(zhǎng)遲緩不僅影響兒童青少年期的體格和智力發(fā)育, 而且增加成年后肥胖,、心血管疾病和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。膳食結(jié)構(gòu)不合理、不良飲食行為或家長(zhǎng)喂養(yǎng)不當(dāng)與生長(zhǎng)遲緩密切相關(guān),。
        公共營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)理論,、中醫(yī)理論和兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育相關(guān)科學(xué)研究文獻(xiàn)證據(jù),對(duì)兒童青少年生長(zhǎng)遲緩的日常食養(yǎng)提出6條原則和建議,。
兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)原則和建議

1,、食物多樣,滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要
每餐要包括谷薯類,、蔬菜水果,、畜禽魚蛋、奶和大豆等食物中的 3 類及以上,。
2,、因人因地因時(shí)食養(yǎng),調(diào)理脾胃
做到五谷為養(yǎng),、五菜為充,、五果為助、五畜為益,, 遵循春夏養(yǎng)陽(yáng),、秋冬養(yǎng)陰的原則。以健脾增食為總體原則,,根據(jù)不同癥狀,,采取不同食養(yǎng)方法。據(jù)各地地理環(huán)境特點(diǎn),、飲食習(xí)慣和食物供應(yīng)特點(diǎn),,選擇適宜的食物。
3,、合理烹調(diào),,培養(yǎng)健康飲食行為
為兒童青少年提供新鮮、衛(wèi)生的食物,,多選性質(zhì)平和,、易于消化、健脾開胃的食物,,鼓勵(lì)兒童嘗試新食物,。引導(dǎo)兒童專心進(jìn)食,,營(yíng)造溫馨進(jìn)餐環(huán)境。合理烹調(diào)食物,,兒童青少年要做到不挑食偏食,,合理選擇零食。
4,、開展?fàn)I養(yǎng)教育,,營(yíng)造健康食物環(huán)境
學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康和傳統(tǒng)食養(yǎng)的知識(shí)及技能
5、保持適宜的身體活動(dòng),,關(guān)注睡眠和心理健康
通過中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)(如跳繩,、籃球、游泳等),, 結(jié)合傳統(tǒng)健身方式(如八段錦,、五禽戲、武術(shù)等),,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,。減少**時(shí)間和視屏?xí)r間,保證充足睡眠,。
6,、定期監(jiān)測(cè)體格發(fā)育,強(qiáng)化膳食評(píng)估和指導(dǎo)
定期監(jiān)測(cè)兒童青少年體格發(fā)育,,評(píng)估生長(zhǎng)狀況,。了解他們的飲食、運(yùn)動(dòng),、睡眠,、心理等狀況,制定個(gè)性化的膳食和身體活動(dòng)指導(dǎo)方案,。

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電話:陳老師18261683649(微信同號(hào))
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