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樓主 發(fā)表于: 2023-06-04
, 來自:江蘇省0==
孩子長不高,？營養(yǎng)師教你做食療 兒童青少年生長遲緩是指他們的身高低于同年齡、同性別正常身高標準參照值,，是營養(yǎng)不良的一種類型,。生長遲緩不僅影響兒童青少年期的體格和智力發(fā)育， 而且增加成年后肥胖,、心血管疾病和糖尿病等慢性病的發(fā)病風險,。膳食結構不合理,、不良飲食行為或家長喂養(yǎng)不當與生長遲緩密切相關。 公共營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)科學理論,、中醫(yī)理論和兒童青少年生長發(fā)育相關科學研究文獻證據(jù),，對兒童青少年生長遲緩的日常食養(yǎng)提出6條原則和建議。兒童青少年生長遲緩食養(yǎng)原則和建議 1,、食物多樣,，滿足生長發(fā)育需要每餐要包括谷薯類、蔬菜水果,、畜禽魚蛋,、奶和大豆等食物中的 3 類及以上。2,、因人因地因時食養(yǎng)，調理脾胃做到五谷為養(yǎng),、五菜為充,、五果為助、五畜為益,， 遵循春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原則,。以健脾增食為總體原則,，根據(jù)不同癥狀,，采取不同食養(yǎng)方法,。據(jù)各地地理環(huán)境特點、飲食習慣和食物供應特點,，選擇適宜的食物,。3、合理烹調,，培養(yǎng)健康飲食行為為兒童青少年提供新鮮,、衛(wèi)生的食物，多選性質平和,、易于消化,、健脾開胃的食物，鼓勵兒童嘗試新食物,。引導兒童專心進食,，營造溫馨進餐環(huán)境。合理烹調食物，兒童青少年要做到不挑食偏食,，合理選擇零食,。4,、開展營養(yǎng)教育，營造健康食物環(huán)境學習營養(yǎng)健康和傳統(tǒng)食養(yǎng)的知識及技能5,、保持適宜的身體活動，關注睡眠和心理健康通過中等強度的身體活動（如跳繩,、籃球,、游泳等）， 結合傳統(tǒng)健身方式（如八段錦,、五禽戲、武術等）,，促進生長發(fā)育。減少**時間和視屏時間,，保證充足睡眠。6,、定期監(jiān)測體格發(fā)育,，強化膳食評估和指導定期監(jiān)測兒童青少年體格發(fā)育，評估生長狀況,。了解他們的飲食、運動,、睡眠、心理等狀況,，制定個性化的膳食和身體活動指導方案。
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