千年古鎮(zhèn)打造江南“食”尚版圖，文旅融合重塑蓮池結(jié)社盛景,。1月23日,，在蘇州姑蘇區(qū)平江路大儒巷,，蘇州水鄉(xiāng)錦溪旅游發(fā)展有限公司與蘇州高端餐飲品牌金海華集團戰(zhàn)略合作簽約儀式舉行，將在錦溪古鎮(zhèn)推出昆山首作,，見證江南文化與美食創(chuàng)意的完美交融,，再現(xiàn)800年前蓮池結(jié)社盛景。金海華集團董事長趙�,；�,，金海華集團總經(jīng)理程志輝，昆山市文體廣旅局黨組成員,、副局長黃河,，錦溪鎮(zhèn)黨委書記宋崎等出席活動。
歷經(jīng)千年歷史洗禮的錦溪古鎮(zhèn)有著眾多古建筑,，位于五保湖畔的蓮池禪院是“錦溪八景”之一,。早在南宋時期，文人墨客聚集在“蓮池禪院”內(nèi)談禪論道,，文會,、詩會、惜字會等接連不斷,，成為享譽蘇南的文化盛景,。項目將依托錦溪古鎮(zhèn)深厚的文化底蘊和良好的古建筑集群、優(yōu)美的自然生態(tài)風(fēng)光,，利用蓮池禪院空間,，專門開發(fā)富有水鄉(xiāng)韻味和錦溪特色的餐飲產(chǎn)品，以美食為載體融合江南文化,，為食客定制一場江南飲食文化盛宴,。作為深耕蘇州的區(qū)域餐飲龍頭品牌，金海華集團在蘇州陸續(xù)研發(fā)并推出了多個品牌,，開了幾十家各具江南風(fēng)味的文化餐飲店,，擁有10多萬會員。“立足老宅資源稟賦,，彰顯文商旅首位度,，以古鎮(zhèn)為原點，將新的產(chǎn)業(yè),、業(yè)態(tài)和城市功能引入進來,，在保留老宅原有文化底蘊的同時，讓古建‘活’出新的精彩,，讓使用成為最好的保護,。”蘇州金海華餐飲集團創(chuàng)始人,、董事長趙�,；ū硎�,。
▲金海華·平江頌
▲金海華·悅食東方
▲金海華·華宴在錦溪鎮(zhèn)的大力支持下，金海華集團將以打造進軍“中國最強縣”的展示名片的決心,，縱情于歷史與傳統(tǒng),，以當代手法加以創(chuàng)新 ，呈現(xiàn)今日及未來的蘇派飲食文化趨勢,，打造禪意美學(xué)空間,。
▲金海華·寒山十八慢
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▲金海華·Zen重緣咖啡
錦溪因水成鎮(zhèn),，因河而名,，坐擁河流375條，是華東地區(qū)水體面積最大的古鎮(zhèn),。 每年,，大量來自長三角的游客慕名而來，徜徉浩瀚水域,，觀“五湖三蕩”,，感受“東迎薛淀金波遠，西接澄湖玉浪平”的壯闊景致,；看“一河兩街”,，沉浸“紅杏碧桃花爛漫，長堤曲巷水流漓”的詩情畫意,；品閱漁舟往來的五保湖,、如夢如幻的古蓮橋,、浪漫溫情的凌蕩灣,、穿鎮(zhèn)而過的錦溪河，感受一幅鋪展出“濃妝淡抹總相宜”的水鄉(xiāng)畫卷,。
一份物產(chǎn),，一種人情風(fēng)味。也因此,，在這里,，一杯醇香四溢的咖啡不再僅是飲品，一碟充滿設(shè)計創(chuàng)意的蛋糕不再僅是小食,，更是中式禪意生活中的一個愜意場景,。以形、色,、味的四季詮釋,，在園林河湖的意境中營造生活雅集，讓游客感受古韻江南的清甜風(fēng)雅,，輸出安穩(wěn),、平和,、松弛的情緒價值，讓忙碌的都市人真正在錦溪慢下來,，進一步提升古鎮(zhèn)人文魅力,。當前，錦溪正積極搶抓長三角生態(tài)綠色一體化發(fā)展示范區(qū)協(xié)調(diào)區(qū)和虹橋商務(wù)區(qū)配套合作區(qū)建設(shè)重大機遇,，全力拓展開放,、融合、共享新空間,，全面激發(fā)生活,、生態(tài)、生機新活力,，全心打造宜業(yè),、宜游、宜居新城鎮(zhèn),。
