和大蔥是絕配,。

下午好

想起小時候外婆曬醬的時候里面會出蛆

會不會有醬蟲

小時候家里都自己做,，一種麥子做，一種黃豆做,。

曬的時候要蓋個罩子，否則會生蠕動的白色蟲子。

真正按照傳統(tǒng)原始方法的話,，你都走不近,，臭的能熏你一跟斗。2000年左右,，當時甪直蘿卜干廠的車子經常經過我們單位,，那個車我都不愿意走近，車上裝醬油的那個塑料桶迎風臭百米

    

可以放一點黃瓜腌制,，特別好吃,，我們叫醬瓜甜咸味。 至于說有沒有蟲,，這個看你怎么看待,，小時候自己家的醬缸里面也有蒼蠅的幼崽，講點衛(wèi)生的缸上面蓋個網,，因為必須要陽光曬,，我都無損幼蟲，撈出來,，自來水沖一下,，直接吃。