不懂的就是瞎說,,江蘇這個(gè)現(xiàn)象在安徽也是一樣的啊,,浙江南邊和北邊吳語區(qū)也不一樣啊,嚴(yán)格來說,,飲食習(xí)慣,,蘇州/南京/鎮(zhèn)江/無錫/常州/揚(yáng)州/泰州/南通/淮安/鹽城差別都不是很多,都屬于淮揚(yáng)菜系,,只是蘇州無錫常州屬于清淡甜,,而現(xiàn)在的蘇中揚(yáng)州泰州南通和蘇北的淮安鹽城以及蘇南的南京鎮(zhèn)江屬于清淡咸,去過揚(yáng)州泰州南通的人就知道和蘇錫常區(qū)別不大,,而舊上海人說的江北人,,主要是淮河一帶人發(fā)洪水來上海打工的,含現(xiàn)在的揚(yáng)州泰州鹽城淮安南通等地人,,而中原文化的徐州就是咸辣,,連云港部分中原部分山東,,而要嚴(yán)格意義分文化,講江淮官話的有南京揚(yáng)州泰州淮安鹽城,,中原官話的徐州連云港宿遷,,吳語區(qū)蘇州和無錫,,南通部分,,而常州市區(qū)和鎮(zhèn)江丹陽講吳語,常州金壇一半講江淮話一半講吳語,,所以都是民族交融的產(chǎn)物