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[網(wǎng)友版聊]【翻車(chē)的酸豆角】 [復(fù)制鏈接]

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美女離線梅子花雨
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只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
樓主  發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
人家的酸豆角是這個(gè)樣子的,，色澤誘人，自己的是這個(gè)樣子像中毒了一樣,，這還能吃么~失敗告終,，再接再厲~


在思考要不要洗洗試試能不能吃呢？
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傾城風(fēng)雪 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 2024-07-12
好人一 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 2024-07-12
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美女離線lily-flower-
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沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
倒掉，應(yīng)該是壞了
樓中樓
  • 2024-07-12 10:36 梅子花雨: 說(shuō)是沒(méi)壞,，我周末試試能不能吃
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帥哥離線煮父之友
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板凳  發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:浙江0==
動(dòng)手就成功了一半
樓中樓
  • 2024-07-12 10:35 梅子花雨: 還得加油,，期待下次更好
  • 2024-07-12 10:52 煮父之友: 一定會(huì)的
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帥哥在線未來(lái)昆山
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地板  發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:上海市0==
可以吃,，你這個(gè)粘油了。泡的時(shí)候放點(diǎn)小姜,，大蒜,，辣椒，花椒,。
樓中樓
  • 2024-07-12 10:17 梅子花雨: 回去試試,，我是開(kāi)始煮的料水晾涼不夠，又＋了點(diǎn)涼白開(kāi),，估計(jì)這里出了問(wèn)題
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美女離線梅子花雨
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4樓 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
感覺(jué)不太好的樣子
樓中樓
  • 2024-07-12 14:21 雪兒29: 湖北婆婆告訴我這種要放紫蘇
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帥哥離線舞者
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5樓 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
最上面因?yàn)榘l(fā)酵出現(xiàn)毛毛益生菌之類(lèi)很正常,，下面沒(méi)有空氣進(jìn)入，不會(huì)壞的,。
樓中樓
  • 2024-07-12 10:35 梅子花雨: 嗯嗯，好幾天了,，不舍得扔又不太好吃,，周末試試
  • 2024-07-12 12:00 舞者: 時(shí)間越久酸度越足，沒(méi)事的,。 我疫情沒(méi)結(jié)束泡的嫩蒜,，現(xiàn)在吃老爽了！
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帥哥離線betty009
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6樓 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
回 未來(lái)昆山 的帖子
未來(lái)昆山:可以吃,，你這個(gè)粘油了,。泡的時(shí)候放點(diǎn)小姜，大蒜,，辣椒,，花椒,。 (2024-07-12 10:14)

咋搞的，你這是我的手腌的嗎,？,，可以吃，洗洗和圖片一別人腌的顏色一樣的,，我腌的時(shí)候放了買(mǎi)的野山椒泡椒和大蒜頭的,。  開(kāi)始也懷疑能不能吃
樓中樓
  • 2024-07-12 10:33 梅子花雨: 哈哈，看來(lái)也有同款,，反正這賣(mài)相我是有點(diǎn)不來(lái)事的感腳,，還沒(méi)開(kāi)吃，有點(diǎn)忐忑
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離線123012301230
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7樓 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
應(yīng)該是容器沒(méi)洗干凈曬干,，有生水帶進(jìn)去了
樓中樓
  • 2024-07-12 10:34 梅子花雨: 不是容器的問(wèn)題這點(diǎn)我很自信,，都用廚房紙擦的好干凈的……
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帥哥離線qw1688
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8樓 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:江蘇省0==
你就說(shuō)你怎么泡的,？容器，豆角都要晾干水分,，適當(dāng)鹽,，做了那么多次,，沒(méi)有一次出現(xiàn)壞的
樓中樓
  • 2024-07-12 10:40 梅子花雨: 我自我復(fù)盤(pán)了下,，容器擦了,，豆角子晾干的,，燒的料水少了……然后就＋了兩杯白涼開(kāi)生鹽就成這個(gè)死樣子了……估計(jì)就是這一步是我失敗的原因
  • 2024-07-12 11:46 大米朵: 密封不緊
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9樓 發(fā)表于: 2024-07-12 , 來(lái)自:未知0==
腌這種菜一定要放醋
樓中樓
  • 2024-07-12 10:41 梅子花雨: 沒(méi)放醋,，不是自己發(fā)酵么
  • 2024-07-12 10:42 清晨的黃昏: 放點(diǎn)醋腌的不會(huì)面,，豆角會(huì)脆一點(diǎn)
  • 2024-07-12 10:46 梅子花雨: 是白醋對(duì)嗎？下次我試試
  • 2024-07-12 11:07 清晨的黃昏: 也可以的
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