每次清明回港資,，
我都喜歡帶點東西回昆山種植,，
今年帶的是象耳菜，
這玩意和芋頭區(qū)別就是不會長類似芋頭那種,，
都是吃梗,。
臺風沒來前都是大太陽，
臺風來了還好沒受影響,，
反而這段時間雨水充足長勢更好些,，
今天采來搞個涼拌和爆炒吧。
下圖：臺風來的前后對比,。
邊上的香料（假簍）這次長的更旺,。

領導一采就采了一大推,，
除非腌起來，
吃不完只能送點給我弟家了,。

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炒了吃還是伴了吃

兩個做法都要做做,。

這個還沒吃過呢，像好吃的樣子

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今晚兩大盆,，叫了兩個朋友一起練,，看來他們則很喜歡吶（一個合肥長豐,，一個鹽城阜寧）,，
另外的一個硬菜，啊有人看出來啥硬菜：
圖一焯水半小時,。
圖二爆炒四十分鐘,，
然后放大料，
逐一放了七罐啤酒,，
燜了一個小時左右,。
圖三是成品,。

然后硬菜吃的差不多后,，電磁爐伺候,，邊加啤酒邊吃，俗稱的港資干鍋,，啤酒放的量,，以小火候不粘鍋為佳，吃的越久,，越入味……

沒吃過,，看起來很好吃吧