今天才聽(tīng)說(shuō)呈味核苷酸二鈉是食品添加劑里面最常用的提鮮的東西,,也叫超級(jí)味精,,是導(dǎo)致痛風(fēng)的很大的因素。
我別的不太懂,,但是對(duì)超級(jí)味精印象深刻,。有一次在其他城市旅游,在一家拉面館里看到店員在桌子上調(diào)高湯,,一桶湯得放了好幾斤類(lèi)似的調(diào)味料,。我當(dāng)時(shí)就明白了為啥有些拉面吃完后就容易口渴。
在家里看了看,,好像大部分醬油里邊都有,,才發(fā)現(xiàn)家里買(mǎi)的老抽、生抽,、耗油還有白灼汁全都有這個(gè)添加劑,,買(mǎi)的調(diào)味料好像都有它的聲影,最近體檢還查出尿酸高,,這兩者之間有沒(méi)有關(guān)系啊,?是不是換成0添加的比較好一些,。
