波爾多液主要應(yīng)用于菜園（包括黃瓜、番茄,、辣椒）,、果園（包括葡萄、蘋(píng)果,、柑橘）,、大田作物（包括水稻、馬鈴薯,、煙草）等作物防治病害,，諸如對(duì)霜霉病、炭疽病,、晚疫病等多種真菌病害防效較好,，對(duì)柑橘潰瘍病、煙草角斑病和野火病等細(xì)菌病害也有一定的防治效果,。其殺菌譜廣,，具有保護(hù)作用，噴灑后可使病菌細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)凝固及進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的少量銅離子與某些酶結(jié)合而影響酶的活性,，以消除或減輕病菌對(duì)作物的脅迫,，從而使作物提高產(chǎn)量。

波爾多液噴到植物表面后會(huì)形成一層薄膜,，此薄膜較穩(wěn)定,，遇水時(shí)也不易被沖掉；植物一旦受到病菌細(xì)胞的侵襲,，薄膜中釋放出的銅離子可以起到殺菌,、防病（治�,。┖捅ｕr作用,。


此外，它具有對(duì)人和畜低毒,、成本低,、藥效持久、不易產(chǎn)生抗藥性,、可促使作物生長(zhǎng)健壯,、葉色濃綠等優(yōu)勢(shì),。

因此，它在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛使用（防治果樹(shù),、蔬菜,、棉、麻等多種病害）,，使用歷史約100多年,。

香蔥中含有葉綠素，而葉綠素的核心是“包含鎂離子的卟啉環(huán)（一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)）”,；而鎂離子較活躍,，易跑開(kāi)，葉綠素容易降解,，蔥葉則表現(xiàn)出“枯黃”,；而當(dāng)銅離子代替鎂離子進(jìn)入卟啉環(huán)時(shí)，此結(jié)構(gòu)將非常穩(wěn)定,，這時(shí)以銅離子為主導(dǎo)的葉綠素就會(huì)表現(xiàn)出綠色,。

“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)某課題組”就對(duì)硫酸銅和波爾多液進(jìn)行過(guò)“亞慢毒性研究”,，通過(guò)在大鼠的飼料中加入不同劑量的硫酸銅和波爾多液,，最終確定大鼠對(duì)硫酸銅的“無(wú)副作用最大劑量”超過(guò)了125毫克/公斤體重，對(duì)波爾多液的“無(wú)副作用最大劑量”超過(guò)了50毫克/公斤體重,。

將此數(shù)值“以100倍的安全系數(shù)”換算至人體,，硫酸銅和波爾多液的安全劑量分別為1.25毫克/公斤體重與0.50毫克/公斤體重以上,。

以一個(gè)體重60公斤的成年人為例，此劑量相當(dāng)于長(zhǎng)期每日攝入75毫克硫酸銅或30毫克的波爾多液,，而這些量還都是“安全劑量”,。

再拿蘋(píng)果舉例，檢測(cè)“噴灑過(guò)波爾多液的蘋(píng)果（皮）”,，硫酸銅的平均含量為3.29毫克/公斤。

所以,，假設(shè)您吃蘋(píng)果吃到爆,，也根本無(wú)法超過(guò)安全劑量，不用過(guò)于擔(dān)心,。

大棚里的