隨便寫寫,，不喜勿噴
前天心血來潮,，照著視頻教程嘗試做歐包,。材料步驟都跟著做了,，滿心期待能復(fù)刻。然而,，在操作的過程中就知道肯定是失敗了,，第一次和第二次發(fā)酵時，面團(tuán)的狀態(tài)就與視頻博主描述的差太多了,，完全沒有蓬松的,，duangduang的那種狀態(tài)。我不死心,，最后一步將面團(tuán)放入冰箱冷藏一夜,，想著或許會出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)�,？傻诙煸缟先〕鰰r,，面團(tuán)的大小還是昨晚放進(jìn)去時候的樣子，只是底部多了些濕氣,。
本著不浪費(fèi)的原則,，我把面團(tuán)拿了出來，搓團(tuán),、搟壓,，直接用平底鍋煎了,。沒想到,，煎過之后表面一層鼓脹起來，外表金黃酥脆,，而內(nèi)部柔軟蓬松,，口感還不錯。
這幾天,，家長交流群異常熱鬧,，對于孩子成長的討論熱火朝天。是傾盡全力購置學(xué)區(qū)房,，為孩子爭取優(yōu)質(zhì)的教育資源,？還是咬著牙堅持讓孩子上私立學(xué)校，接受更為精英化的教育？是讓孩子拼命補(bǔ)課沖擊普通高中,，還是另辟蹊徑尋找課改的出路,？種種討論的背后，其實(shí)是家長們內(nèi)心深深的焦慮,，而我就是其中之一,。
這不禁讓我陷入了沉思，孩子的成長之路又何嘗不是如此呢,？在育兒的過程中,，我們常常會參考各種成功的案例，試圖為孩子找到一條通往成功的捷徑,。然而,，每個孩子都是獨(dú)一無二的個體，就算有成功的模式,，放到不同的家庭,，由不同的家長來監(jiān)督執(zhí)行，結(jié)果肯定是不一樣的,。
哪個家長不希望自己的孩子能夠青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呢,？一旦有提招的機(jī)會，自然都想讓孩子去拼一拼,。但經(jīng)過多方打聽和了解,，我逐漸意識到，這所謂的“拼”,，很大程度上拼的是父母的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,。像我們這樣的普通家庭，卷是卷不動,，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,，趟又躺不平，還是經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,。于是,，只能無奈地將希望寄托在孩子自己身上，期待他們能夠爭氣,、努力,，憑借自身的天賦和勤奮走出一條屬于自己的路。
回想起做歐包的經(jīng)歷,，我突然明白,，很多時候，我們一心追求的目標(biāo)并非只要努力就能順利達(dá)成,。就像那未能做成的歐包,，雖然最初的設(shè)想落空了，但卻意外收獲了美味的煎餅。生活或許會關(guān)上一扇我們渴望進(jìn)入的門,，但必定會在某個角落為我們打開一扇窗,。最終的結(jié)果或許并非最初所設(shè)想的那般，但也未必就是糟糕的,。我們要學(xué)會接受這樣的結(jié)果,，并享受努力過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這樣就夠了,。
