隨便寫寫,不喜勿噴

前天心血來潮,照著視頻教程嘗試做歐包。材料步驟都跟著做了,滿心期待能復(fù)刻,。然而,在操作的過程中就知道肯定是失敗了,,第一次和第二次發(fā)酵時,,面團(tuán)的狀態(tài)就與視頻博主描述的差太多了,完全沒有蓬松的,,duangduang的那種狀態(tài),。我不死心,最后一步將面團(tuán)放入冰箱冷藏一夜,,想著或許會出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī),�,?傻诙煸缟先〕鰰r,面團(tuán)的大小還是昨晚放進(jìn)去時候的樣子,,只是底部多了些濕氣,。
本著不浪費(fèi)的原則,我把面團(tuán)拿了出來,,搓團(tuán),、搟壓,直接用平底鍋煎了,。沒想到,煎過之后表面一層鼓脹起來,,外表金黃酥脆,,而內(nèi)部柔軟蓬松,口感還不錯,。
這幾天,,家長交流群異常熱鬧,對于孩子成長的討論熱火朝天,。是傾盡全力購置學(xué)區(qū)房,,為孩子爭取優(yōu)質(zhì)的教育資源?還是咬著牙堅持讓孩子上私立學(xué)校,,接受更為精英化的教育,?是讓孩子拼命補(bǔ)課沖擊普通高中,還是另辟蹊徑尋找課改的出路,?種種討論的背后,,其實(shí)是家長們內(nèi)心深深的焦慮,而我就是其中之一,。
這不禁讓我陷入了沉思,,孩子的成長之路又何嘗不是如此呢?在育兒的過程中,,我們常常會參考各種成功的案例,,試圖為孩子找到一條通往成功的捷徑。然而,,每個孩子都是獨(dú)一無二的個體,,就算有成功的模式,放到不同的家庭,,由不同的家長來監(jiān)督執(zhí)行,,結(jié)果肯定是不一樣的。
哪個家長不希望自己的孩子能夠青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呢,?一旦有提招的機(jī)會,,自然都想讓孩子去拼一拼,。但經(jīng)過多方打聽和了解,我逐漸意識到,,這所謂的“拼”,,很大程度上拼的是父母的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。像我們這樣的普通家庭,,卷是卷不動,,經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,趟又躺不平,,還是經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,。于是,只能無奈地將希望寄托在孩子自己身上,,期待他們能夠爭氣,、努力,憑借自身的天賦和勤奮走出一條屬于自己的路,。
回想起做歐包的經(jīng)歷,,我突然明白,很多時候,,我們一心追求的目標(biāo)并非只要努力就能順利達(dá)成,。就像那未能做成的歐包,雖然最初的設(shè)想落空了,,但卻意外收獲了美味的煎餅,。生活或許會關(guān)上一扇我們渴望進(jìn)入的門,但必定會在某個角落為我們打開一扇窗,。最終的結(jié)果或許并非最初所設(shè)想的那般,,但也未必就是糟糕的。我們要學(xué)會接受這樣的結(jié)果,,并享受努力過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,。這樣就夠了。