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[百姓話題]冬天了,，準(zhǔn)備做頓咸肉菜飯,，太香太鮮了 [復(fù)制鏈接]

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淹了咸肉，是太倉(cāng)璜涇鎮(zhèn)雅鹿村國(guó)補(bǔ)2800萬(wàn)元項(xiàng)目的梅山豬,。一斤肉半斤鹽淹制了三天,，太陽(yáng)下曬了五天，然后放冰箱冷凍。
青菜是自家院子的種的,。
準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)冬筍一起煮,。
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沙發(fā)  發(fā)表于: 01-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
現(xiàn)在的條件只能用電飯鍋。
如果能用柴火鍋,，那會(huì)更香更鮮,。
就是到了鄉(xiāng)村，現(xiàn)在也難得有柴火鍋了,。
樓中樓
  • 2025-01-17 18:58 夢(mèng)在蘇城: 我家的借給你我晚上也燒了菜飯,，帶鍋巴的那種
  • 2025-01-17 23:14 雪梨guan: 地鍋蒸米飯不會(huì)糊嗎？
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帥哥離線城南小霸王
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好吃看的見(jiàn),！
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帥哥離線徐晉

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666的飛起
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美女在線斷念
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帥哥離線酷兒001

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5樓 發(fā)表于: 01-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
一斤肉半斤鹽淹制了三天
這個(gè)太厲害了,，，,，正常這邊腌咸肉,，10斤肉，七八兩鹽就足夠了,。
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6樓 發(fā)表于: 01-18 , 來(lái)自:江蘇省0==
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酷兒001:一斤肉半斤鹽淹制了三天
這個(gè)太厲害了,，，,，正常這邊腌咸肉,，10斤肉，七八兩鹽就足夠了,。 (2025-01-18 15:20)

估計(jì)水煮三次還齁咸
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酷兒001:一斤肉半斤鹽淹制了三天
這個(gè)太厲害了,，，,，正常這邊腌咸肉,，10斤肉，七八兩鹽就足夠了,。 (2025-01-18 15:20)

不好意思,，剛才才發(fā)現(xiàn)打錯(cuò)關(guān)鍵字了，一塊肉打成一斤肉了,。這塊肉大約5斤左右，分成了幾條,，用了一袋鹽,，可能是半斤。
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小青菜看得見(jiàn)的新鮮,。,。。。,。,。
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咸肉不健康，少吃點(diǎn)吧
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