樓中樓
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2025-01-23 20:34
白開水momo:
 確實(shí)很香很好吃,就是酥皮不好切,,我邊切邊嘀咕,,那店里買那么貴,一部分原因是不好切吧
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2025-01-23 20:38
游離的瞬間: 這個(gè)牛肉怎么操作的,?賣相這么好,,都可以上平臺(tái)商家賣了
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2025-01-23 20:39
白開水momo: 這個(gè)是我買牛排那家老板娘家賣的,直接解凍涂蛋黃液,,然后烤,。自己動(dòng)手做我還沒試過,網(wǎng)上有方子,,我看了下有點(diǎn)麻煩
 
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2025-01-23 20:52
游離的瞬間: 蛋黃液涂上去,,視覺效果真誘人~~上次我用你電飯鍋煮豬腳的方子,出鍋還蠻成功的,,對(duì)我這種做菜笨人來說,,真是絕了,豬腳又酥又軟
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2025-01-23 20:54
白開水momo: 蛋黃液必須涂的,,不然好像會(huì)焦皮
,。電飯煲可以做很多事的,我鹽焗雞也是用的電飯煲,,燉豬腳豬蹄,,就是最后收汁要看著點(diǎn)不停的攪動(dòng),用老冰糖的話,,顏色也很贊的,,那個(gè)蹄髈的皮,,透明的,他們很喜歡吃
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2025-01-23 21:01
游離的瞬間: 上次收汁我用的白砂糖,,下次我用老冰糖,,那個(gè)鹽焗雞哪一次做了,你論壇上分享哦~~~
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2025-01-23 21:03
白開水momo: 燉肉我都是黃色老冰糖的,,你可別再用白砂糖了,。白砂糖在我家一年也用不了幾次
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2025-01-23 21:03
白開水momo: 我經(jīng)常做的啊,我不怎么分享

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2025-01-23 21:06
白開水momo: 鹽焗雞買個(gè)一斤半兩斤左右的三黃雞童子雞,,盒馬或者叮咚盒裝那種,。鹽焗粉腌制半天,然后鍋底多放點(diǎn)姜片,,蔥或者洋蔥,,沿鍋邊涂點(diǎn)油,防粘,。用電飯煲標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式,,跳掉后翻面,,再按一次,。鹽焗粉的包裝袋上也會(huì)有方法的,這個(gè)倒不難
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2025-01-23 21:07
游離的瞬間: 聽勸了入手老冰糖,,那個(gè)鹽焗雞,,下次記得分享哦~~電飯鍋?zhàn)霾颂芙夥烹p手了
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2025-01-23 21:08
白開水momo:

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2025-01-23 21:08
白開水momo: 黃色老冰糖啊,別買錯(cuò)了
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2025-01-23 21:09
游離的瞬間: 截圖收藏了~~
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2025-01-23 21:11
白開水momo: 鹽焗雞發(fā)圖了,,我前兩天才焗的,,最近沒人發(fā)做菜帖,我就沒發(fā),。我有發(fā)昆友圈,,那里方便
共2條評(píng)分
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