我們學(xué)校好像還行,，每周會發(fā)下周的菜單。家里兩個孩子老大吃了快六年,，小的現(xiàn)在一年級也開始了,。說有的比家里做的還好吃，有時候回家會說學(xué)校哪個菜做的很好吃,，讓家里照著做,。小孩子長身體嘛，活動量又大,，就算中午吃飽了下午放學(xué)還是會很餓,，這個正常的吧，晚上做豐盛點好了

奕直陪伴:我們這學(xué)期食堂改造，改為圖膳,，兩葷一素沒有湯,，孩子回來說比之前食堂好吃點 (2025-02-19 17:28)

三中心小學(xué)

價格調(diào)整，調(diào)整后的短期內(nèi)好些,，但是吃著吃著又回到之前的感覺,。
現(xiàn)在不奢求好吃營養(yǎng)，只求干凈衛(wèi)生熱乎,。

蒸蒸日上:孩子說越來越差,，你咋不報名去陪餐驗菜,，聽老師說沒人報名[表情] (2025-02-19 20:20)

你要反應(yīng)食堂有問題，立馬老師給你穿小鞋,，不信你試試看,！

我倒希望兒子在學(xué)校吃不好呢,，現(xiàn)在小孩都營養(yǎng)過剩，過個年都長好多斤

按照你的標(biāo)準(zhǔn),，就該一人一鍋小鍋菜,，就這都不一定孩子喜歡吃。上千人的餐,，又不是什么五星級大廚,，能做出來多美味的東西,。

邊上找個飯店什么的,，每月讓飯店安排好不就行了,，錢到位不就行了，學(xué)校11塊本來就是吃飽為主,，米其林大廚給你燒11元的大鍋菜,？

根據(jù)剩飯量給負(fù)責(zé)食堂的領(lǐng)導(dǎo)和廚師考核，剩得多了就是不好吃,，過程不重要

微微一笑哎:根據(jù)剩飯量給負(fù)責(zé)食堂的領(lǐng)導(dǎo)和廚師考核,，剩得多了就是不好吃，過程不重要 (2025-02-21 10:40)

   這種考核只會導(dǎo)致不良的后果,。
   為了減少剩下的量,，為了考核，逛加添加劑,，逛加味精等,，反正只要不死人，為了考核死命的加,。
    你知道害了誰,？
    問題點，我前面也講了：
   第一點：廚師做大鍋飯的水平,，基本全靠水煮是不好吃的,。食堂廚師工資低沒監(jiān)督也很懶的，加水少翻炒省事不累,。精心做菜累死累活的又得不到表揚和高工資,。低薪也不是大廚水平,。能做熟已經(jīng)很不錯了。我調(diào)查的是,，很多菜的做法就是基本水煮的,。多加油多翻炒對于幾千人的用餐廚師得累死。
       第二點：昆山是移民外來人口城市,，差異化的口味需求,，中國東南西北的口味都在昆山。南方人喜歡清淡少鹽說菜太咸了,。  北方人喜歡咸說菜鹽不夠,，中西部人說缺辣椒吃不下飯。等,，差異化口味需求只能保證基本中性的餐食風(fēng)味,。口味這一塊永遠(yuǎn)無法滿足學(xué)生差異化的需求的,。