Andybetter:軟兜也是的嗎[表情] (2025-03-14 14:03)

紫薰草80:知道長(zhǎng)魚就是鱔絲,，但是昆山的鱔絲面的鱔絲過油，做法不一樣,，怎么能張冠李戴,，制作方法不一樣，地區(qū)不一樣,，不能張冠李戴,，昆山?jīng)]有長(zhǎng)魚面，網(wǎng)友都說了長(zhǎng)魚面是淮安 揚(yáng)州那邊的長(zhǎng)魚面 (2025-03-14 14:04)

會(huì)好的:應(yīng)該說長(zhǎng)魚就是黃鱔,，鱔絲是黃鱔改刀后的[表情] (2025-03-14 14:00)

會(huì)好的:你說昆山的鱔絲面都是過油的,，就跟說昆山人都不吃辣一樣，我吃過幾家土著開的鱔絲面是不過油的,。過油的鱔絲那還能吃嗎,？吃嘴里就跟爆魚沒什么區(qū)別了 (2025-03-14 14:07)

紫薰草80:樓主的面一看就是鱔絲面,，不是長(zhǎng)魚面 (2025-03-14 14:06)

紫薰草80:昆山?jīng)]有長(zhǎng)魚的說法,，你自己百度科普去，和昆山人杠有啥好杠的,，現(xiàn)在好多菜都改良了,，你拿現(xiàn)在的燒法來(lái)說事沒可比性，昆山人確實(shí)不吃辣,，只是現(xiàn)在外邦菜多了才吃辣 (2025-03-14 14:09)