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廚渣不配用鐵鍋啊,，炒啥沾啥 [復(fù)制鏈接]
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離線登高望遠(yuǎn)

級別: 昆山高級市民

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樓主發(fā)表于: 03-26 , 來自:江蘇省

素雞五花肉木耳蒜苗混炒沾了厚厚一層,，芹菜牛肉又沾了一層，只有生菜沒得沾,，今天炒的全是重口味配粥和簽子饅頭,。。,。話說鐵鍋怎么用才能不沾啊,。。,。,。。

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美女離線草莓屁屁

級別: 禁止發(fā)言

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樓中樓

2025-03-26 17:58 登高望遠(yuǎn): 最近生意特別好吧
2025-03-26 18:08 草莓屁屁: 是的呢，工作日都超級多人
2025-03-26 18:34 王德胖: 小老板數(shù)錢數(shù)到手抽筋

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美女離線靜水流深,。

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板凳發(fā)表于: 03-26 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2025-03-26 17:57 登高望遠(yuǎn): 蔬菜不沾，肉沾,，五花肉一下去就沾一起了
2025-03-26 18:07 靜水流深,。: 肉肉剛下鍋是會有點(diǎn)沾的，炒一會就好了
2025-03-27 09:05 小乖乖3: 我個人經(jīng)驗(yàn),，炒蔬菜要大火鍋燒熱,，但是炒肉，得小火,，鍋剛剛溫?zé)岬臅r候就下肉，劃拉劃拉不沾,。而且鐵鍋忌諱用洗滌劑和鋼絲球,，要形成油膜,，鐵鍋養(yǎng)得好,，做什么都不沾。

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美女離線靜水流深。

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地板發(fā)表于: 03-26 , 來自:江蘇省

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美女離線靜水流深,。

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4樓發(fā)表于: 03-26 , 來自:江蘇省

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拆南墻

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美女在線斷念

級別: 昆山高級市民

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5樓發(fā)表于: 03-26 , 來自:江蘇省

每次洗完鍋，把鍋里抹點(diǎn)油放著,，炒菜之前清水洗一下,，鍋燒熱后，再放涼油,，放菜時保持熱鍋涼油,，應(yīng)該會好很多。

樓中樓

2025-03-26 18:00 登高望遠(yuǎn): 就是這樣的,，一堆五花肉倒進(jìn)去就沾鍋了
2025-03-26 18:22 小雪086: 洗完鍋,，把鍋里抹上油，放著,，下次用時清水洗一下,，這樣長時間用油養(yǎng)鍋，就會好很多
2025-03-27 10:39 來啊: 放進(jìn)去先不要動

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老老張

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03-27

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美女在線兜兜里有神獸

級別: 昆山名人

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6樓發(fā)表于: 03-26 , 來自:江蘇省

我今晚水煮菠菜,、金針菇,、香菇，加了點(diǎn)牛肉
撈出來,，油醋汁拌一下
最近瘦了14斤了

樓中樓

2025-03-26 18:07 靜水流深,。: 14斤。,。,。。這是幾個月�,�,？我三月份一直在吃吃吃，哎,，四月開始晚上少吃了
2025-03-26 19:26 水瓶座girl:
2025-03-27 07:35 愛上幸福的感覺: 羨慕一群人啊,，14斤，太恐怖了
2025-03-28 22:54 兜兜里有神獸: 為了三月份的體檢,，努力減肥了,。檢查下來，結(jié)果還不錯,，血壓110/66，甘油三酯0.86挺好的（甘油三酯受飲食影響比較大）,，空腹血糖5.1,，去年空腹血糖是4.8,，去年糖化血紅蛋白4.8,，今年沒查糖化血紅蛋白。人到中年,，減肥是為了健康,。