沒有粽子的端午,,不是正經(jīng)端午!
在昆山這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜,,口味混血的city里,,吃貨君沒想到小伙伴對(duì)粽子的口味和餡料
爭(zhēng)議竟然辣~~~么大!
南方小吃貨:粽子吃咸的,!鮮肉蛋黃粽才是好粽子,!
北方小吃貨:粽子吃甜的!豆沙大棗粽才是純王道,!
粽子的歷史可真是悠久�,。�
論起粽子的歷史,,吃貨君也記不清到底是為了紀(jì)念暗戀楚王的斷袖屈原,,還是一夜白頭的春秋伍子胥!
但是,,不管紀(jì)念誰,,大部分小伙伴對(duì)這個(gè)節(jié)日的理解就是:
你們那的粽子什么味?你們那的粽子好不好吃,?
你們的粽子怎么那樣呀,? 給我嘗一口你那味的粽子唄!
那么,,古人是怎么吃粽子噠,?
春秋時(shí)期:用菰葉或竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”
東漢末年:把燒完的草木灰堿水,,浸黍米煮熟,。
當(dāng)時(shí)受歡迎的還有“豬肉粽”。
草木灰……這……真的能吃蠻,?

清代:更出現(xiàn)了現(xiàn)在火遍大江南北噠“火腿粽子”,!

古人誠(chéng)不我欺也!簡(jiǎn)直比現(xiàn)在城里人會(huì)玩多了,!
粽子怎么還沒被他們玩壞呢,?其實(shí),距離玩壞也不遠(yuǎn)了,!
四川青花椒鹵肉粽
青花椒,!花椒粽子,!這是真的嗎?你們是在騙我嗎,?
吃過的小吃貨們,,你跟我說說,里面的花椒什么味,!
嚼起來是不是感覺里面蘊(yùn)含了大號(hào)的魚子醬,!
嘎嘣~嘎嘣~嘎嘣!每一口都帶著爆裂的驚喜,!
廣西巴馬長(zhǎng)壽粽
你確定吃掉這樣黑乎乎的東西能長(zhǎng)壽嗎,?
長(zhǎng)長(zhǎng)的一條粽子,完美集成了筒粽的形狀,,而不再浪費(fèi)每一寸竹子,。
餡料是黑糯米、豬肉,、農(nóng)家綠豆,、板栗……聽起來還不錯(cuò)呢。
只是“黑糯米發(fā)黑”讓我不停的想要繞口令,!
巴馬香豬酸菜粽
口味清奇,,餡料足,這樣的粽子雖然是良心好粽子,,但酸菜魚和你是什么關(guān)系,?
你是被派到粽子里做臥底的酸菜嗎?
榴蓮粽
恨榴蓮的人避之惟恐不及,,愛榴蓮的人能把它和任何搭在一起!
吃貨君很好奇,,榴蓮和臭豆腐在一相愛相殺的話,贏,? 粽子文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
關(guān)于粽子的歷史,,
吃貨君今天就給你扒到這里了。
你準(zhǔn)備過怎樣的端午節(jié)呢,?
想不想過一個(gè)有意義的端午,?
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