對于吃,，哪怕是再平庸的人也懂得 “日求三餐，夜求一宿”的道理,，畢竟民以食為天,！在當下，人們的生活水平越來越高,，對于吃這方面的要求也是越來越苛刻,。而廚房作為一日三餐的烹飪空間，如何設計出一個合理實用的廚房,，將會關乎到我們一日三餐的品質,，進而影響我們的生活質量。下面,，我就來介紹一些可以提升廚房實用與舒適性的設計細節(jié),，各位可以參考借鑒一下,！
1、廚房布局
在廚房的布局上,，有U/L與一字型的布局,，從廚房空間的操作動線的角度考慮，U字型＞L字形＞一字型,。
①U字型布局
U字型的廚房布局是最實用方便的,，做飯的時候從洗菜、切菜到炒菜,，所有的操作只在轉身之間完成,，不需來回走動。
②L字型布局
如果能把“洗-切-炒”的動線設計好了,，L字型的廚房布局也是比較實用的,，可以帶來實用方便的烹飪體驗。
③一字型布局
一字型的廚房布局屬于較為不好用的類型,，這種廚房的戶型狹長,，做飯的時候走動距離過大，如果動線設計又不合理的話,，做起飯來容易手忙腳亂,。
2、操作臺面
廚房的操作臺面,，是做飯時主要操作使用的區(qū)域,，這個位置的設計，也有很多需要講究的細節(jié),，下面我來細數一下：
①高低臺
洗菜,、切菜、炒菜是做飯里比較主要的步驟,，洗菜的水槽是內嵌臺面下,、炒菜的灶爐是凸在臺面上、切菜是與臺面齊平,，這樣就導致不同操作是在不同平面上完成,，如果臺面是一致的高度，那么手肘就會很不舒服,，為了解決這個問題,，我們就需要做高低臺的設計。
②擋水邊
在洗菜,、洗碗等操作時,，不可避免會有水濺到臺面上，在操作臺的邊沿處做擋水板，可以避免水流到臺面以外,、導致櫥柜,、地面沾水。
③洗-切-炒的動線
如果廚房的煙管,、格局條件允許的話,，那么廚房從左到右比較合理的動線是：洗菜、切菜,、炒菜,，避免來回走動，可以使得做飯操作更加順暢,。
④水槽靠窗
洗菜,、洗碗、洗鍋,、洗手......,，水槽用水較多、容易潮濕,，建議放在通風較好的靠窗位置,，這樣可以在用完水槽后風干水漬，避免長期潮濕,。
⑤切菜區(qū)臺面加固
看到有網友曬出砍骨頭把灶臺砍斷的,，到自己家里砍骨頭、剁餡的時候,，就總感覺下不去手,，怕自己的操作臺也給砍斷。其實只要我們安裝櫥柜時,，給切菜區(qū)做好加固處理,，問題是可以避免的。
3,、櫥柜設計
櫥柜是廚房主要的收納空間，廚房作為一個高頻使用的空間,，里面的收納設計除了儲物,、使用方便性也很是關鍵，下面是我總結的一些櫥柜設計要點：
①柜門隱藏拉手
櫥柜的柜門拉手,，建議做隱藏拉手,，這樣柜門外觀簡潔，并且開柜門的時候手不會直接觸碰到柜門,，避免做飯時手油油的,，碰到柜門容易臟。
②柜門材質要防臟
廚房里的水汽、油污比較大,，如果用普通貼皮的免漆板做柜門,，那么打理起來就會非常難受。從耐臟角度來說,，櫥柜門建議用UV材質,，如果要考慮到美觀與耐臟的話，就可以選擇烤漆門,。
③留空區(qū)域
櫥柜可以留一個不裝柜門的柜子,，這樣一些常用的廚具、食材就可以存在于此,，平常取用就不用反復開啟柜門,，減少繁瑣操作、提升做飯的效率,。
4,、水電規(guī)劃
廚房的水電規(guī)劃，是一個裝修前容易忽略,，裝修后才發(fā)現問題的地方,，下面來分別介紹一下：
①櫥柜定制節(jié)點
從裝修順序來說，櫥柜是到了裝修后期才安裝的,，然而櫥柜卻是要提前下單,，因為這樣你才能在水電改造階段設計好櫥柜與水電定位，否則等裝修好了再定櫥柜,，那么就可能會出現櫥柜與水電位置沖突的不合理情況了,。
②冰箱要留專線
冰箱是一個需要長期通電的電器，哪怕你出遠門的旅行,，冰箱里的魚肉也需要保持冰凍,，因此建議給冰箱預留一條專門的電路，避免拉總閘的時候冰箱也斷電,，過幾天回家后發(fā)現冰箱餿臭了,！
③嵌入電器要帶開關
嵌入式電器的插座一般是留在櫥柜內部，想要斷電就需要挪出電器才行,，為了方便控制嵌入式電器的電源,，建議嵌入式電器的插座要在外面留多一個開關位，這樣控制起來會更方便,，不用時可以斷電,、避免待機。
④單盆大水槽更好用
水槽有雙盆與單盆,，一般建議用大單盆會更好用,，這樣洗鍋的時候會更加方便。
⑤高拋龍頭才好用
廚房的龍頭，建議選擇可以高拋的款式,，這樣洗鍋,、洗案板等大件物品的時候，我們可以靈活控制水龍頭的位置與出水,，洗起來更加方便順手,。
關于廚房的裝修設計，以上我整理了16個要注意細節(jié),，這可能是全網最全的一個整理干貨了,！只要你把這些細節(jié)做到位了，相信你的廚房用起來也會很舒適順手的了,！
