超市5.99每斤無耳豬頭，買了一個(gè)豬頭40塊,。雖然從沒做過，可早就準(zhǔn)備好加工勇氣了,，去年春節(jié)前也在它面前駐足打量過了,，因?yàn)橄肫鹦�時(shí)候我媽或奶奶做過的。去年為了醬大骨和羊蝎子已經(jīng)準(zhǔn)備了32升的鹵貨桶,，炊具調(diào)料現(xiàn)成的,。前天做完9點(diǎn)，曬曬—豬頭糕,，切碎再壓緊實(shí)的豬頭肉,，膠質(zhì)多，肥瘦均勻,，筋皮混合口感好,，形狀可控。昨晚切了一塊,，吃剩才想起拍,。老公就叫他壓板肉。

    

那個(gè)超市這么便宜,？

我買的有耳朵的豬頭   8元一斤   一直60多元
處理實(shí)在太辛苦     搞完以后感覺以后不會(huì)再弄了   太費(fèi)精力了 還是買點(diǎn)吃吃吧

一直想自己做試試看,，一直沒有勇氣嘗試,，只能買現(xiàn)成的