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考前飲食全攻略:科學(xué)飲食助力考場(chǎng)發(fā)揮

05-27 昆山市教育局 灰羽天使

小明是高三學(xué)生,備考期間常因飲食問(wèn)題影響學(xué)習(xí)狀態(tài),。父母帶他到昆山市一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科咨詢,。營(yíng)養(yǎng)師發(fā)現(xiàn),小明早餐常吃油條配豆?jié){,,午餐晚餐油膩,,還愛(ài)喝可樂(lè)。

營(yíng)養(yǎng)師為他制定方案:早餐換成全麥面包,、雞蛋,、牛奶和一小份水果;午餐選擇清蒸魚(yú),、清炒時(shí)蔬,、糙米飯;晚餐是蝦仁豆腐湯,、涼拌菜,、玉米。兩餐間用酸奶,、堅(jiān)果加餐,,戒掉可樂(lè)和奶茶,,改為喝白開(kāi)水。

調(diào)整飲食后,,小明精力更充沛,,學(xué)習(xí)效率也提高了,考試時(shí)也能保持良好狀態(tài),。


考試臨近

合理飲食能為考生供能,、調(diào)節(jié)狀態(tài)

以下從考前、考試當(dāng)天飲食

到飲食技巧與注意事項(xiàng)

帶來(lái)科學(xué)膳食指南


考前飲食:均衡營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵






控制總熱量,,遠(yuǎn)離高糖高脂,,避免血糖波動(dòng)。

每天保證1個(gè)雞蛋,、300毫升牛奶,,搭配三兩到五兩雞鴨魚(yú)、瘦肉,、豆制品等高蛋白食物,。主食粗細(xì)搭配,燕麥,、糙米等既能供能又穩(wěn)血糖,。每天一斤蔬菜(多吃深色蔬菜)、半斤水果(如香蕉,、蘋(píng)果)補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),。

忌咖啡、奶茶等刺激性飲品,,少吃辛辣油膩食物,,消化差的考生別碰甜食、洋蔥等易產(chǎn)氣食物,。

同時(shí),,注意食品安全,,盡量在家或?qū)W校食堂就餐,。



考試當(dāng)天飲食:清淡易消化






早餐:營(yíng)養(yǎng)易消化

早餐要營(yíng)養(yǎng)易消化,含主食,、蛋白質(zhì)與少量蔬果,,忌油膩高糖,控制飲水量,。

午餐:八分飽,,控碳水

午餐吃八分飽,避免過(guò)多米飯,、面條等碳水食物防犯困,。

晚餐:清淡助眠

晚餐清淡,,如瘦肉粥、蔬菜,。若吃夜宵,,選熱湯面等易消化食物。



考前飲食技巧






合理加餐:兩餐間可加餐奶制品,、堅(jiān)果維持體力,。

定時(shí)補(bǔ)水:定時(shí)定量喝白開(kāi)水、檸檬水補(bǔ)水,。

適度運(yùn)動(dòng):早晚適度散步緩解壓力,。


考前飲食注意事項(xiàng)





保持飲食習(xí)慣穩(wěn)定:別突然改變飲食習(xí)慣,避免引發(fā)腸胃不適和焦慮,。

注意食物過(guò)敏:了解自身食物過(guò)敏史和不耐受情況,,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)食物。

選擇健康零食:選擇清潔衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)豐富的零食,,如堅(jiān)果、水果,、奶類(lèi),。

理性看待保健品:勿迷信保健品,必要時(shí)可選復(fù)合型維生素礦物質(zhì)或B族維生素補(bǔ)充劑,。

特殊情況提前準(zhǔn)備:有特殊健康問(wèn)題提前就醫(yī)準(zhǔn)備預(yù)案,。


遵循這些飲食要點(diǎn)

合理安排飲食

祝考生們以最佳狀態(tài)迎接考試

考出理想成績(jī),!



作者簡(jiǎn)介






邵曉平

營(yíng)養(yǎng)師

PROFILE

江蘇省老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員

昆山市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與藥膳專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員

擅長(zhǎng):糖尿病,、痛風(fēng)、肥胖及胃腸營(yíng)養(yǎng)患者的營(yíng)養(yǎng)支持治療,。


審核專(zhuān)家簡(jiǎn)介






鐘 紹

主任醫(yī)師

PROFILE

內(nèi)分泌科 主任,、臨床營(yíng)養(yǎng)科 主任

醫(yī)學(xué)博士、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 碩士研究生導(dǎo)師

中國(guó)生物物理學(xué)會(huì)臨床罕見(jiàn)代謝病分會(huì)委員

中國(guó)研究型醫(yī)院學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員,、

中國(guó)老年醫(yī)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)委員,、

江蘇省醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì)委員、

江蘇省醫(yī)院協(xié)會(huì)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 委員,、

2007-2008年美國(guó)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院 研修

江蘇省“六大人才高峰”及“333高層次人才工程”培養(yǎng)對(duì)象,;江蘇省首批衛(wèi)生“拔尖人才”。


來(lái)源:昆山市第一人民醫(yī)院


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