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樓主 發(fā)表于: 2018-03-29
, 來自:江蘇省0==
中國的廚房現(xiàn)狀：空間小,、油煙重,、清潔度不夠、收納凌亂,、現(xiàn)代化思路低,、不注重人的因素、家電不重視等等,，針對(duì)這些問題整理了以下幾點(diǎn)以供大家參考,。
第一點(diǎn)：操作臺(tái)面要夠 國內(nèi)的建筑設(shè)計(jì)上廚房普遍偏小，這導(dǎo)致了操作臺(tái)面很容易會(huì)不夠�,，F(xiàn)在一般家庭的小電器又多,，電飯煲、豆?jié){機(jī)（榨汁機(jī)）都會(huì)占據(jù)廚房的臺(tái)面,，而真正做飯的人知道,，料理食物是很需要鋪開去操作的，尤其是需要做面食的時(shí)候,。所以,，盡可能的增加廚房的操作臺(tái)面面積，但是現(xiàn)實(shí)是房價(jià)越來越高,，廚房就只是能用就行了,。 第二點(diǎn)：儲(chǔ)藏空間要夠 抽屜比隔板柜好用，如果預(yù)算夠的話,，盡可能多做一些抽屜,。隔板柜儲(chǔ)物，對(duì)于55cm的地柜來說,，內(nèi)部空間是很浪費(fèi)的,，因?yàn)槟萌±锩娴臇|西，外面的物品都需要被拿出來,。很多人覺得抽屜柜不好用,，是因?yàn)楸旧沓閷系闹亓浚猿閷系睦?huì)很吃力,。但是五金拉籃有著很好的收納效果,，預(yù)算會(huì)更高一些，特別適用那種30cm以內(nèi)的柜子,。第三點(diǎn)：操作三角的布局要合理廚房設(shè)計(jì)的核心是操作三角,，操作三角的意思是，以灶臺(tái),、水槽,、冰箱構(gòu)成的三角區(qū)域,。在廚房日常的使用上，最常見的動(dòng)作的是從冰箱拿去食材,，到水槽清洗處理,，最后在灶臺(tái)烹調(diào)。每個(gè)人的使用慣是不一樣的,，順從你自己的慣是最重要的,。通常會(huì)建議冰箱不要放的太遠(yuǎn)，水槽和灶臺(tái)不要放的太近,，當(dāng)中一般要留出足夠的操作空間,。第四點(diǎn)：廚房尺寸規(guī)劃要科學(xué)即使廚房不大，那么我們的尺寸也必須要合理,，比如地柜的高度啊,，吊柜的高度，深度和臺(tái)面的深度,。第五點(diǎn)：電器規(guī)劃要規(guī)范廚房三件套電器中,，爐灶和油煙機(jī)房肯定是一起的，消毒柜建議放在切菜區(qū),。 燃?xì)庠钕路接羞M(jìn)氣口開關(guān),，不能被消毒柜遮擋，現(xiàn)在很多廚房設(shè)計(jì)圖為了美觀都把消毒柜設(shè)計(jì)在爐灶下方,，把氣閥放在另一側(cè),，如果條件允許，實(shí)際規(guī)劃應(yīng)該盡量避免,。第六點(diǎn)：合理配件和物品規(guī)劃可以多增加一些托盤和掛鉤小配件,，有利于廚房用具的收納，把調(diào)料工具什么的最好合理的做好規(guī)劃,。第七點(diǎn),、水電規(guī)劃洗菜區(qū)水路規(guī)劃水路規(guī)劃分為給水和排水。 給水里面走的是干凈的自來水,，排水里面走的是生活污水,。 給水（PPR管）：一般進(jìn)戶水閥開發(fā)商都會(huì)預(yù)留在廚房，用三通分出水槽和其他地方用水管道,，左熱右冷間距200mm,，有吊頂?shù)脑捤芸梢宰咛臁?排水（UPVC管）：在公共排水管道利用彎頭和水管接出到水槽下方。
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