大師課就是從基礎設備，手工制作,，機器制作，理論結合實際講透，學明白,，深入研究一門技術,，吃透后就可以自己研發(fā)產品，調整結構配比,，達到想要的效果,！

馬上畢業(yè)季了，擇業(yè)時迷茫,，其實好像也沒有那么艱難選擇,，主要還是看自己喜歡，每一項技術單獨拎出來其實也可以活著的,。

有時候看看外面的世界,，堅持傳統(tǒng)技術，又需要融合高效的工作效率,，又要有創(chuàng)新,，從商業(yè)競爭實戰(zhàn)中出來的都要有自己一套獨立的運營模式，其實是挺難的,。

產品做出來,，各種分析,，品鑒，分時段品嘗,，挺有意思,，那個老師說,，需要一點科研精神

有句話叫學無止境,，包括我那米其林3星的師傅也在認真和大師學習，像我們這種學習技術不分年齡大小,，比自己年輕的也是老師,，心態(tài)超好,。











你看米其林師傅都在認真學習,，做筆記中,！

做出來時候品嘗,，第二天又品嘗,，同一個原材料分成不同的做法出來品嘗又會有不一樣的味道,，技術型師傅好像都在技術上一直更加深入研究。

小編速度真快,，已APP采用。

帽子的美團評論區(qū)賊歡樂,，你這冰淇淋以后如果開賣肯定更歡樂

  

帽子老板學成歸來要放大招了吧

我就想問帽子哥你的冰淇淋什么時候出售

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天哪，我都想改行做廚師