現(xiàn)在正是楊梅出市的季節(jié),,同事送了我一些楊梅,我喜歡泡楊梅酒喝,,一層楊梅一層冰糖,,放在無(wú)油無(wú)水的玻璃瓶?jī)?nèi),淋上高度白酒,,最后封口時(shí)加入適量蜂蜜,,讓楊梅充分融入其中,密封好瓶口即可,。腸胃不舒服時(shí),,整上兩口楊梅酒特別管用。切記楊梅不能水洗,,不然口感會(huì)打折,,一般取低度白酒倒入盆內(nèi),放入少量楊梅用手輕輕清洗后放在鏤空的容器里晾干后再裝入瓶中,。酸酸甜甜的楊梅酒好喝的很,,泡楊梅酒的楊梅買中等個(gè)頭的楊梅就好。



