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23樓 發(fā)表于: 2024-09-04
, 來(lái)自:江蘇省0==
說(shuō)到硫磺熏蒸
這個(gè)是古法工藝了，又不是什么新鮮玩意
硫磺熏蒸一是為了殺蟲(chóng)防腐,，二是為了讓產(chǎn)品色澤鮮亮,，因?yàn)榉栏寺铮乇４嫱旰谩?br />我小時(shí)候,，家里種天麻和銀耳,，這兩個(gè)都是要用硫磺熏蒸的
硫磺熏蒸也不是中國(guó)獨(dú)有的工藝，老外也一樣用
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樓中樓
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2024-09-04 10:27
兜兜里有神獸: 算不上古法,，哪怕中藥材熏硫,也只是清末開(kāi)始的,僅僅有百年歷史,。
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2024-09-04 10:55
燦若夏花: 管它什么法，這樣做出來(lái)的東西吃了對(duì)身體到底有沒(méi)有危害,？
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2024-09-07 16:19
溪南三道河: 吃啥是對(duì)人體沒(méi)有危害的,？維生素E和維生素D吃多了也會(huì)有神經(jīng)毒性啊,。
這么點(diǎn)二氧化硫,，每天吃兩斤枸杞都沒(méi)事,。
女人們都認(rèn)為葡萄酒養(yǎng)顏，但是,，所有的葡萄酒里都加二氧化硫,，不管是中國(guó)的還是國(guó)外的。
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2024-09-07 16:24
溪南三道河: 絕對(duì)不止百年,。中藥都是草藥,，草藥容易長(zhǎng)蟲(chóng)發(fā)霉，怎么保存,？古代可沒(méi)有輻照工藝,，都是采用硫磺熏蒸處理，防霉防蟲(chóng),。
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2024-09-07 17:19
兜兜里有神獸: 用硫磺熏制中藥最早文字記載見(jiàn)于溫縣縣志,大約一百多年前,。
韓國(guó)、日本,、香港都是不允許硫磺熏制中藥材的,，出口的中藥材不熏的。2004年國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)文《關(guān)于對(duì)中藥材采用硫黃熏蒸問(wèn)題的復(fù)函》中明確規(guī)定：禁止采用硫黃熏制中藥材,。
枸杞也是中藥,，20年過(guò)去了，現(xiàn)在2024年才曝出來(lái),，到底是誰(shuí)的責(zé)任呢,？也許像你這樣覺(jué)得無(wú)所謂的人也很多，可能還要往古法上扯,。
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2024-09-07 18:36
溪南三道河: 古法叫打磺,，中藥材不打磺你看能保存多久？是不是古法工藝不是我說(shuō)的,，而是藥監(jiān)局說(shuō)的,。日韓古代也一樣打磺，只是現(xiàn)代工業(yè)有更好的方法,，輻照處理,，能滅菌，能殺蟲(chóng),，能抑制發(fā)芽,。所以硫磺不用了。就跟罌粟殼一樣,，古代就作為香料用了,，只是現(xiàn)在禁毒考慮，不允許用做香料了。不用硫磺,，是社會(huì)的進(jìn)步,，但是不要見(jiàn)風(fēng)就是雨，覺(jué)得熏蒸對(duì)人體能產(chǎn)生多大危害,。枸杞有人家葡萄酒喝的多嗎,？葡萄酒必加二氧化硫。一個(gè)物質(zhì)禁與不禁,，不僅僅考慮安全,，還要考慮工藝必要性。比如農(nóng)藥,，歐美日韓這么牛逼,，為什么不直接禁止農(nóng)藥啊，是農(nóng)藥對(duì)人體無(wú)害嗎,？
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2024-09-07 19:17
兜兜里有神獸: 不用*****了,，你就說(shuō)哪本古籍上記載過(guò)古人用硫磺熏制中藥材？
古代硫磺非常貴的,，有些時(shí)期價(jià)格比黃金還貴
 有點(diǎn)常識(shí)吧
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