今日,，2024 年 11 月 1 日，星期五,。秋風(fēng)瑟瑟,，臺(tái)風(fēng)來(lái)襲，忙碌的日子也因這風(fēng)雨暫得停歇,。思緒悠悠,，不禁憶起那一口心心念念的酸菜。
記得小時(shí)候,，媽媽每年都會(huì)腌制酸菜,，在老家，我們稱其為臘菜,。初中住校時(shí)光,，每個(gè)星期天下午，媽媽總會(huì)炒好臘菜,，裝入罐頭瓶,，那滿滿一瓶酸菜,，便是我一周的佳肴。時(shí)光悄然流轉(zhuǎn),，歲月如白駒過(guò)隙,，一晃離家外出工作已數(shù)十載。自此,，再未品嘗過(guò)媽媽親手腌制的酸菜,。那酸菜，不只是美食,，更是承載著兒時(shí)的珍貴記憶,，以及對(duì)遠(yuǎn)在天堂的媽媽的無(wú)盡思念。
九月底的某一天,，樓主與老家的三哥通電話，三哥三嫂打算寄土雞和土豬肉給我,，我說(shuō)不要,，近來(lái)胖了很多，且去年春節(jié)寄來(lái)的土豬肉還沒(méi)吃完,。如今身處昆山,，各類菜品都可以買的到，唯獨(dú)尋不見兒時(shí)媽媽腌制的臘菜,。說(shuō)者無(wú)意,，聽者有心。幾日之后,，竟收到一個(gè)順豐快遞,，打開一看，是三哥三嫂寄來(lái)的酸菜,。那一刻,，鼻子一酸，有如此始終掛念著我的哥哥嫂子,，真好,。而這酸菜，也再次勾起了我對(duì)媽媽的思念,。
今日臺(tái)風(fēng)至,，閑來(lái)無(wú)事，樓主取些毛豆與酸菜一同燒燒,，那熟悉的味道瞬間舌尖綻放,，兒時(shí)的美好回憶也如潮水般涌來(lái)，美哉,，妙哉,。
