今日，2024 年 11 月 1 日,，星期五,。秋風瑟瑟，臺風來襲,，忙碌的日子也因這風雨暫得停歇,。思緒悠悠，不禁憶起那一口心心念念的酸菜,。

記得小時候,，媽媽每年都會腌制酸菜，在老家,，我們稱其為臘菜,。初中住校時光,，每個星期天下午，媽媽總會炒好臘菜,，裝入罐頭瓶,，那滿滿一瓶酸菜，便是我一周的佳肴,。時光悄然流轉(zhuǎn),，歲月如白駒過隙，一晃離家外出工作已數(shù)十載,。自此,，再未品嘗過媽媽親手腌制的酸菜。那酸菜,，不只是美食,，更是承載著兒時的珍貴記憶，以及對遠在天堂的媽媽的無盡思念,。

九月底的某一天,，樓主與老家的三哥通電話，三哥三嫂打算寄土雞和土豬肉給我,，我說不要，近來胖了很多,，且去年春節(jié)寄來的土豬肉還沒吃完,。如今身處昆山，各類菜品都可以買的到,，唯獨尋不見兒時媽媽腌制的臘菜,。說者無意,，聽者有心,。幾日之后,，竟收到一個順豐快遞,，打開一看,，是三哥三嫂寄來的酸菜,。那一刻,，鼻子一酸,，有如此始終掛念著我的哥哥嫂子,，真好,。而這酸菜，也再次勾起了我對媽媽的思念,。

今日臺風至,，閑來無事，樓主取些毛豆與酸菜一同燒燒,，那熟悉的味道瞬間舌尖綻放,，兒時的美好回憶也如潮水般涌來,，美哉，妙哉,。

我們叫咸菜。

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陰川蝴蝶君:還沒上幼兒園的那幾年,，奶奶帶著我上街買菜,，每到這個季節(jié)都會給我買上一塊昆山飯店紅白相間的桂花糯米糕，我一路走著一路吃著,，現(xiàn)今的桂花糯米糕已經(jīng)沒有兒時的味道了,，蘇州的黃天源，啊呸,，什么玩意～[表情] (2024-11-01 09:01)

還沒上幼兒園的記憶就這么強啦,幼兒園以前的事我都不記得了

我媽不會做這些,以前上學的時候我也饞同學帶來的梅干菜咸菜

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