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樓主 發(fā)表于: 2024-12-24
, 來(lái)自:江蘇省0==
近年來(lái)
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
加快推進(jìn)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)
產(chǎn)業(yè)化水平顯著提高
“優(yōu)”土奠基,,發(fā)揚(yáng)地利
昆山地處于長(zhǎng)江三角洲太湖平原,,作物成熟期光照充足,,土壤質(zhì)量?jī)?yōu)越利于水稻生長(zhǎng),。2024年,,完成水稻播種面積13.90萬(wàn)畝,,建立耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)15個(gè),,累計(jì)實(shí)施輪作休耕31萬(wàn)畝次,全市耕地質(zhì)量綜合等級(jí)為1.59等,,處在全省前列,。
依托“柏廬大米”產(chǎn)業(yè)研究院,,開(kāi)展科研及成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,,積極培育“昆”字頭專(zhuān)用優(yōu)質(zhì)粳稻品種,確保優(yōu)良食味水稻品種覆蓋率達(dá)到90%以上,。開(kāi)展“柏廬大米”專(zhuān)用品種優(yōu)選工作,,展示示范包括優(yōu)質(zhì)晚粳、雜交稻,、糯稻和功能稻在內(nèi)的水稻品種20種,。
“優(yōu)”產(chǎn)加碼,提升品質(zhì)
制定“柏廬大米”《稻谷綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,,實(shí)現(xiàn)綠色高質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。持續(xù)實(shí)施耕地輪作和稻田綜合種養(yǎng)、建設(shè)江蘇昆山水稻科技小院,、建設(shè)省級(jí)水稻綠色高質(zhì)高效豐產(chǎn)片5個(gè),。集成“五新”綠色技術(shù),累計(jì)推廣產(chǎn)質(zhì)效協(xié)同提升,、側(cè)深施肥等新技術(shù),、有機(jī)水稻種植技術(shù)等13項(xiàng),以科技提升稻米品質(zhì),。
“優(yōu)”儲(chǔ)支撐,,長(zhǎng)留食味
制定“柏廬大米”《大米加工技術(shù)規(guī)程》,實(shí)現(xiàn)“柏廬大米”機(jī)械化收割運(yùn)輸,、低溫烘干,、精細(xì)加工、低溫儲(chǔ)藏等全過(guò)程機(jī)械化作業(yè),,最大限度保留稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食味值,。目前主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率98.9%,建成糧食生產(chǎn)“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心17家,、產(chǎn)地烘干中心(點(diǎn))36個(gè),,糧食產(chǎn)地批次烘干能力達(dá)3214.5噸。
“優(yōu)”銷(xiāo)賦能,,增創(chuàng)價(jià)值
積極打造“柏廬大米”區(qū)域公用品牌,,獲“江蘇好大米”金獎(jiǎng)2個(gè)、“江蘇好大米”十大品牌2個(gè)、江蘇省“味稻小鎮(zhèn)”認(rèn)定4家,。同時(shí),,“柏廬大米”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)了從“田頭”到“餐桌”的全鏈條監(jiān)管,,讓客戶(hù)買(mǎi)得放心,,吃得安心。
下一步
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
將持續(xù)壯大“柏廬大米”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)
完善種植技術(shù)規(guī)程和加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
打造中高端區(qū)域品牌“柏廬大米”
助力稻米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展
來(lái)源:昆山農(nóng)業(yè)農(nóng)村
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