我記得一年級(jí)的時(shí)候回老家,,在外公家里過年,。大年初一,,和我表哥去給外公的兄弟們家里送米皮和肉。然后小外公家里也回給外公家里肉和米皮,。中午就把大家送來的米皮一起煮一碗菜,。我外公有五兄弟,,我表舅表姨很多的。不過現(xiàn)在我一個(gè)也不認(rèn)識(shí),。應(yīng)該有一個(gè)在新干開廠,,廠規(guī)模挺大的。2019年的時(shí)候見過一次,。
當(dāng)時(shí)感覺這個(gè)習(xí)俗蠻好玩的,。我外婆做的時(shí)候我還在廚房看了一會(huì)。就用生的帶皮肥肉在鍋里擦一遍,,然后把米粉淋上薄薄的一圈。轉(zhuǎn)一下鍋,,讓米糊均勻的鋪在鍋底,,小火慢烤,成形了就揭下來,。
然后新年里,大家到外拜年,。親戚們互相請(qǐng)客。我們新干是吃飯后要吃擂茶,,嗑瓜子,,閑**,,上糯米果子,。那時(shí)候過年飯桌上少不了的是福肉和白斬雞,。我真的特別討厭吃這兩道菜,。都是沒有味道的,,要醮調(diào)料吃,。老家人做的調(diào)料可能就是一碗醬油撒點(diǎn)蔥花倒點(diǎn)點(diǎn)油,。然后大人們感覺這是好菜,還非要給我們夾一塊,。我不愛吃,天天看桌子底下的狗子在哪,。到我邊上就趕緊扔給它。