菜場(chǎng)門(mén)口有兩家烤雞店,，烤的方法口味都一樣,，可就是一家生意好,，一家生意差。差的那家店主百思不得其解,，整日皺眉頭,。一日，一位老人從門(mén)前路過(guò),，看到店里的無(wú)頭烤雞,，搖搖頭，嘆口氣,。這一幕恰巧被店主看見(jiàn)了,，連忙將老人請(qǐng)進(jìn)屋，詢問(wèn)老人,。老人說(shuō),，你家烤雞不如他家是犯了一忌。老人說(shuō),，在中國(guó)的飲食文化中,，整雞整鴨整魚(yú)有著特定的含義。通常,，整雞等有頭的,，象征著吉祥和好運(yùn)。這種飲食方式不僅符合餐桌禮儀,，也符合“圓滿”文化,。整魚(yú)魚(yú)頭尤為重要，在中國(guó)文化中,，魚(yú)頭象征著“順風(fēng)順?biāo)���,，寓意著事業(yè)和生活都能順利發(fā)展。這種不僅符合餐桌禮儀,，還能讓家人感受到美好的祝愿,。
店主聽(tīng)后如大徹大悟，醍醐灌頂,，立即送上好禮,，并拜老人為師。從此不再用無(wú)頭雞鴨,。

  

魚(yú)頭文化,，是山東的嗎，說(shuō)中國(guó)文化有點(diǎn)大了,，

大部份是糟粕