又到了一年新茶上市的時節(jié),，樓主想著買點新茶喝喝,，問了問店家今年的白茶稍微好一點的，店家說,，你想送人還是自己喝,？想送人，買明前茶，自己喝,，春茶都可以,，或者雨前茶，被店老板這么一說,，我搞懵了什么明前茶,，雨前茶，春茶,，于是問了問老板,，讓店老板給科普一下，店老板拽的跟二五八萬一樣,，給我科普了起來：
春茶,，是一個寬泛概念，指的是立春后到4月底前這段時間采摘加工的茶葉,。它包含了明前茶和雨前茶,，汲取了整個冬季的養(yǎng)分，芽葉鮮嫩,，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)豐富,，擁有獨特的鮮爽韻味。
明前茶,，是清明節(jié)之前采制的茶葉,。由于生長時間短，產(chǎn)量稀少,，有著 “明前茶，貴如金” 的說法,。其芽頭肥壯,、色澤嫩綠光潤，口感鮮醇爽口,，香氣清幽高雅,。
雨前茶，是清明后,、谷雨前采制的茶葉,。相比明前茶，生長時間稍長,，葉片更為厚實,，內(nèi)含物質(zhì)也更豐富。它既有春茶的鮮爽,，又多了幾分醇厚,，香氣高長，滋味甘醇！
樓主被店老板科普了一下,，大致了解了,，明前茶最貴，不耐泡,，適合送人,，雨前茶便宜很多，比較耐泡,，價格便宜一些,，谷雨之后的春茶，更便宜,，耐泡程度和雨前茶相當(dāng),，不老實的商家把雨前茶當(dāng)明前茶賣！論壇里的老鐵,，你分得清春茶,，明前茶，雨前茶嗎,？
