又到了一年新茶上市的時節(jié),,樓主想著買點新茶喝喝,,問了問店家今年的白茶稍微好一點的,店家說,,你想送人還是自己喝,?想送人,買明前茶,,自己喝,,春茶都可以,或者雨前茶,,被店老板這么一說,,我搞懵了什么明前茶,雨前茶,,春茶,,于是問了問老板,讓店老板給科普一下,,店老板拽的跟二五八萬一樣,,給我科普了起來:
春茶,是一個寬泛概念,,指的是立春后到4月底前這段時間采摘加工的茶葉。它包含了明前茶和雨前茶,汲取了整個冬季的養(yǎng)分,,芽葉鮮嫩,,香氣物質和滋味物質豐富,擁有獨特的鮮爽韻味,。
明前茶,,是清明節(jié)之前采制的茶葉。由于生長時間短,,產量稀少,,有著 “明前茶,貴如金” 的說法,。其芽頭肥壯,、色澤嫩綠光潤,口感鮮醇爽口,,香氣清幽高雅,。
雨前茶,是清明后,、谷雨前采制的茶葉,。相比明前茶,生長時間稍長,,葉片更為厚實,,內含物質也更豐富。它既有春茶的鮮爽,,又多了幾分醇厚,,香氣高長,滋味甘醇,!

樓主被店老板科普了一下,,大致了解了,明前茶最貴,,不耐泡,,適合送人,雨前茶便宜很多,,比較耐泡,,價格便宜一些,谷雨之后的春茶,,更便宜,,耐泡程度和雨前茶相當,不老實的商家把雨前茶當明前茶賣,!論壇里的老鐵,,你分得清春茶,,明前茶,雨前茶嗎,?