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又在論壇學會兩道菜,，今晚做了手撕雞 [復制鏈接]
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論壇小編教你如何掃二維碼

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美女離線櫻桃小包子

級別: 論壇版主
管轄: 聚焦昆山

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樓主發(fā)表于: 04-29 , 來自:江蘇省

食欲不振的時候看看論壇，立馬食欲大開,。
看到想吃的就馬上動手,，只是一波三折，周末買了雞腿還缺鹽焗粉,，昨天買了鹽焗粉又缺了香菜和青檸,，今天終于舍得一次全給配齊了，晚上回家一通操作,，腌制后放電飯鍋開煮,，煮熟后開撕，最后我加了一點黃瓜絲做配菜,，涼拌鹽焗手撕雞出鍋啦,！果然鮮嫩多汁真好吃！
只不過我兒說下次不要撕了,，他要直接啃雞腿,。
今晚涼拌手撕雞+牛仔骨炒蒜薹+清炒紅薯
葉

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迪bai街頭	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	04-30
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離線登高望遠

級別: 昆山高級市民

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沙發(fā) 發(fā)表于: 04-29 , 來自:江蘇省

我今天跟千妹學的用了微波爐做的，時間太久了干巴了

樓中樓

2025-04-29 18:30 櫻桃小包子: 我用電飯鍋煮飯模式,，30分鐘,，鮮嫩多汁
2025-04-29 19:07 oginochihiro: 雞肉盤子上面蓋盤子了沒,。
2025-04-29 19:10 oginochihiro: 要蓋個盤子，這樣可以鎖住水分不蒸發(fā),。時間長也沒事。

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游離的瞬間

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04-29

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美女離線靜水流深,。

級別: 禁止發(fā)言

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板凳發(fā)表于: 04-29 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2025-04-29 18:39 櫻桃小包子: 是的，最后會有濃濃的雞湯,，涼拌好了我把湯倒菜里了
2025-04-29 18:41 靜水流深,。: 下次你買整只的雞，就那種殺好后兩斤左右的,，四十來分鐘,。整雞你提前半天用粉腌制入味
2025-04-29 18:42 櫻桃小包子: 嗯，今天怕鹽焗粉把握不好,，5個雞腿我只放了半包,，一整只雞就可以用一整包了。
2025-04-29 18:45 靜水流深,。: 嗯,，差不多換算。給你推薦個“小熊駕到”的蜜汁味的奧爾良腌料,，我家丫頭喜歡這個料做的烤翅中和烤雞腿,，雞腿排都可以，味道好的,，用了好幾年了,。也有微辣味的
2025-04-29 18:48 櫻桃小包子: 記好啦,！腌好用空氣炸鍋烤嗎？
2025-04-29 18:50 靜水流深,。: 對的,，也可以露營的時候燒烤的
2025-04-29 18:52 櫻桃小包子: 學習啦！謝謝開水妹,，再問一下你牛仔骨買的哪款,？我買的是山姆腌制好的，不像你那款
2025-04-29 18:53 靜水流深,。: 就是山姆腌制好的,。但是我最后用了亨氏黑胡椒醬的
2025-04-29 18:59 櫻桃小包子: 怪不得看上去好吃的，原來是我沒放黑胡椒醬味道差了點,。
2025-04-29 19:05 靜水流深,。: 我是之前買的原味沒腌制過的牛仔骨，需要用到這個黑胡椒醬,，家里備著的,。這個亨氏的黑胡椒醬不辣的

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帥哥離線煮父之友

級別: 昆山名人

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地板發(fā)表于: 04-29 , 來自:浙江

好的,，我喊我隊友來學學

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孫慧英	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	04-29
櫻桃小包子	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	04-29

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離線游離的瞬間

級別: 昆山名人

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4樓發(fā)表于: 04-29 , 來自:江蘇省

紅薯葉紅薯葉要不要撕皮啊

樓中樓

2025-04-29 18:56 櫻桃小包子: 不用啊，盒馬買的紅薯葉都是嫩尖尖,，洗之前只需要稍微掐去一點老莖
2025-04-29 18:57 游離的瞬間: 嫩嫩的口感好
2025-04-29 18:57 櫻桃小包子: 就和摘空心菜一樣,，把頭上的老莖摘掉不要。

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美女離線靜水流深,。

級別: 禁止發(fā)言

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5樓發(fā)表于: 04-29 , 來自:江蘇省

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小小的薔薇	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	04-29
櫻桃小包子	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	04-29
游離的瞬間	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	04-29

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在線鹿城四哥

級別: 昆山榮譽市民

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6樓發(fā)表于: 04-29 , 來自:未知

包版主厲害了,，廚藝精湛

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美女離線靜水流深,。

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7樓發(fā)表于: 04-29 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2025-04-29 19:02 櫻桃小包子: 雞腿我就隨便買了，山姆那個琵琶腿2.6kg買回來發(fā)現(xiàn)量超多的,，要吃到天荒地老了,，等吃完再買大雞腿
2025-04-29 19:06 靜水流深。: 我那天買了一整包的雞胸肉,，要吃死人了,，還買了一大盒雞腿排，腌制后烤著吃,，閨女每周一和周三早上加餐（烤雞翅或者雞腿,，或者牛排）

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