在蘇州對(duì)熟羊肝的價(jià)格實(shí)在理解不了,,南北價(jià)格差異很大,,見(jiàn)圖。我家是對(duì)羊肉,羊雜,,羊頭,,羊蹄,羊肚,,羊血都喜歡,,羊肉涮,烤,,爆,,做餃子都喜歡,都好于其它肉,。
回民街旁邊是報(bào)國(guó)寺和宣武醫(yī)院,,報(bào)國(guó)寺邊有亭林先生的銅鑄立身雕塑,公園也是園林風(fēng)格明顯,。介紹了亭林先生在北方的情況,,見(jiàn)圖片�,;爻藤I了麻醬涼皮,,牛肉包子和五香羊雜。到家蒸了蛋羹和茄子,,和愛(ài)人晚餐完成,。牛肉包子留給他明早烤了吃。
五一去了天津西北角,,就是人太多,,回來(lái)和牛街的清真吃食對(duì)比,重疊的很多,,大運(yùn)河沿線回民是串起來(lái)的,。比如混沌,清真混沌北京天津都加菱角湯,。涼皮也正宗,,店名寫的秦陜名吃,店里有羊肉泡饃,,米皮和岐山臊子面,,以后去吃下羊肉泡。西安是還沒(méi)去過(guò),,愛(ài)人說(shuō)清真也突出,,去的時(shí)間短,就吃了羊肉泡,。到家問(wèn)怎么沒(méi)買肉,,干嘛讓他吃羊雜,我說(shuō)昨天不是吃涼拌牛肉了。下回去再買羊肉,。





