在蘇州對熟羊肝的價格實在理解不了,,南北價格差異很大,見圖,。我家是對羊肉,,羊雜,羊頭,,羊蹄,,羊肚,羊血都喜歡,,羊肉涮,,烤,爆,,做餃子都喜歡,,都好于其它肉。
回民街旁邊是報國寺和宣武醫(yī)院,,報國寺邊有亭林先生的銅鑄立身雕塑,,公園也是園林風格明顯。介紹了亭林先生在北方的情況,,見圖片,。回程買了麻醬涼皮,,牛肉包子和五香羊雜,。到家蒸了蛋羹和茄子,和愛人晚餐完成,。牛肉包子留給他明早烤了吃,。
五一去了天津西北角,就是人太多,,回來和牛街的清真吃食對比,,重疊的很多,大運河沿線回民是串起來的,。比如混沌,,清真混沌北京天津都加菱角湯。涼皮也正宗,,店名寫的秦陜名吃,,店里有羊肉泡饃,米皮和岐山臊子面,,以后去吃下羊肉泡,。西安是還沒去過,愛人說清真也突出,,去的時間短,,就吃了羊肉泡,。到家問怎么沒買肉,干嘛讓他吃羊雜,,我說昨天不是吃涼拌牛肉了,。下回去再買羊肉。





