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[家長里短]下雨天鉆個小飯店點二只 [復制鏈接]

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美女在線拆南墻
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10樓 發(fā)表于: 06-11 , 來自:江蘇省0==
言之有理
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美女在線拆南墻
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11樓 發(fā)表于: 06-11 , 來自:江蘇省0==
下酒菜不錯
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1345175723 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 06-12
1條評分 ,,昆幣+1
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美女離線ailiyang001
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12樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
飯店把魚燒成這樣,,我吃不下去的�,?粗筒幌氤裕�,!
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帥哥離線孤狼的傳說
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13樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
回 ailiyang001 的帖子
ailiyang001:飯店把魚燒成這樣,我吃不下去的,。看著就不想吃�,。� (2025-06-12 08:51)

應該是南方這邊流行的小雜魚,,價錢還不便宜!好多人喜歡吃,,皮細肉嫩,味道鮮美,,入口即化,!
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美女離線ailiyang001
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14樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
回 孤狼的傳說 的帖子
孤狼的傳說:應該是南方這邊流行的小雜魚,價錢還不便宜,!好多人喜歡吃,皮細肉嫩,,味道鮮美,,入口即化! (2025-06-12 08:54)

我們江西做魚都是先油煎,,再紅燒,,這個有點象是水煮沒有煎出殼來。
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帥哥離線孤狼的傳說
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15樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
回 ailiyang001 的帖子
ailiyang001:我們江西做魚都是先油煎,再紅燒,,這個有點象是水煮沒有煎出殼來。 (2025-06-12 08:58)

這魚皮要是煎成殼了,,就失去這道菜的靈魂了,,這菜講究的就是鮮和嫩。
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美女在線justsososo
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16樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
回 ailiyang001 的帖子
ailiyang001:我們江西做魚都是先油煎,,再紅燒,這個有點象是水煮沒有煎出殼來,。 (2025-06-12 08:58)

本幫菜小雜魚的做法是稍微煎一下紅燒,,味道還蠻鮮嫩的,。

昨天點菜,,看到紅燒雜魚好像是118,還是108,,不便宜。
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離線凝翠一方

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17樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
粉紅色的肉,不要吃
有亞硝酸鈉才會導致肉變粉紅色

當然,,這玩意也會讓肉變香
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美女在線justsososo
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18樓 發(fā)表于: 06-12 , 來自:江蘇省0==
回 凝翠一方 的帖子
凝翠一方:粉紅色的肉,不要吃
有亞硝酸鈉才會導致肉變粉紅色
當然,,這玩意也會讓肉變香 (2025-06-12 09:48)

咸雞,,咸肉等腌制的臘味都這樣吧?
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